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只要来到这,全国美食全进肚!

[摘要]“如何在有限的时间里 带外地朋友一览豫菜特色?” 开封小宋城 河南人的待客厅 为了美食跑来跑去很折腾 想在一个地方把豫菜全部吃掉? 外地朋友吃不惯豫菜? 长沙、成都、北京名小吃统统都有! 1秒穿越到宋代古城 Duang! 小宋城美食街亮点抢先看! ??爆炸点...

“如何在有限的时间里

带外地朋友一览豫菜特色?”

开封小宋城

河南人的待客厅

  

为了美食跑来跑去很折腾

想在一个地方把豫菜全部吃掉?

外地朋友吃不惯豫菜?

长沙、成都、北京名小吃统统都有!

1秒穿越到宋代古城

Duang!

小宋城美食街亮点抢先看!

??爆炸点一:

1000种美食小吃,70家店铺,20000m2的美食古街,河南人的会客厅,囊括开封夜市小吃以及全国火爆小吃单品。

??爆炸点二:

365天蓝天白云,“展昭”&“古装小妹”现身,真实还原宋代古都街道。

??爆炸点三:

擂台、相声、护城河,店员个个身怀绝技,现场表演轻车熟路。

  

古都开封曾称“东京、汴京”

为“八朝古都”

那宋代人逛吃逛吃是什么样呢!?

吃饭前当然国际惯例

"换钱"

大厅左手边入口办卡处

现金充值变身大铜钱

快捷又方便,到了美食窗口一刷即可

1000种开封夜市小吃

宋代的繁荣就展现在眼前

室内除本地开封小吃外

还有近千种全国小吃

二楼雅座,雕梁画栋

乃是文雅人士必去之地

古香古色的室内庭院

河南人的待客厅,逛吃逛吃眼花缭乱

·1·

鹿

这笼灌汤包子竟然能卖1000多年?

菊花包子这个可以有

这很开封

原味汤包,悄悄跟你说好吃赛过第一楼

汤包汁儿多肉鲜

只需咬开一个小口,先喝汤再大快朵颐

面皮儿肉馅儿一块吞

刚出炉的包子很娇嫩,小心夹起

不然这精华就被你搞破了

·2·

  

高炉烧饼这可是

开封人民街头巷尾常见的回忆味道

这家味道为何频频受到吃货们的热捧?

  

往常高炉烧饼个儿大,饼薄

这家不走寻常路,小面饼

厚实烧饼久放还如此焦脆

老板一边拿饼,一边吆喝

“6种菜随便夹”

想翻谁尽情翻牌子

·3·

柜台上两锅羊蹄儿小火慢炖

不时飘来阵阵热气儿软烂有筋儿

羊肉特有的味道

味重麻辣一口下去,满嘴胶原蛋白

·4·

  

小宋城最火爆的撸串聚集地,烧烤品种多样

悄悄告诉你个秘密

羊肉烤前用鸡蛋泡腌制入味

  

保证羊肉味儿足,有嚼劲儿

一串羊肉分量足足有3两3

一撸一个爽

·5·

  

卖了100多年的大刀面制作采用1.7米的双擀面杖

经过上千次的擀至面皮薄到透明

再被长1米大刀咔咔咔

这河南豫菜的民间绝活你都没吃过?

“细如发丝能穿针”

搭配黄瓜丝,青菜、牛肉和芝麻酱

入口软糯,面香回味

·6·

  

Duang!Duang!Duang!

小吃街时常传来这固定的3声节奏

原来连四川传统小吃三大炮也有?

“铁炮”,“火炮”,“枪炮”

故名总称“三大炮”

由于扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样

会发出“当、当、当”的响声

三大炮有香甜可口、不腻不粘的特点

桂花酱淋上糯米团,洒上花生粉还有芝麻粒

·7·

  

到开封夜市必撸羊肉炕馍!

因为加入羊油,所以带有很重的羊肉烧烤味道

吃起来面饼筋道,焦香肉沫,很有嚼头

白菜爽脆,羊肉片和孜然粒拌馅

羊肉入味面皮儿脆,一定要趁热吃~

·8·

  

开封人民真的很爱印度飞饼!

真的有印度人在飞饼啊

印度师傅的手跟面饼真是最佳黑白配

咬下一口,“喀嚓”一声

再一口就吃到了鸡肉的嫩香

好一个外脆内韧啊

咖喱鸡肉里面有芝士,奶香味十足

如果想吃印度人的飞饼要飞到二楼吃哦~

·9·

开封有个包青天

包青天跟武大郎一样也有副业?

包公粉主要成分是荞麦、小麦、高粱等粗粮

经手工特制,就成为了味道醇香

丝滑而不失嚼劲

酸辣爽口充盈于口

黄焖鱼、鲤鱼焙面、八大碗

驴肉火烧、菠萝饭、台湾美食等等

还有邢家锅贴 、齐氏大刀面非物质文化遗产

·地址·

开封市金明区大梁路西段202号

·电话·

0371-23268888

·Tips·

1.一楼护城河里的锦鲤,可购买鱼饲料喂鱼玩~

2.二楼就餐即刻感受“宋代贵族阿哥王爷”待遇

3.大铜钱充值卡,余款可全部退

4.人均消费:100元

5.定时有擂台相声戏曲表演


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