发布时间:2017-06-02 11:12 我来说说 我要投稿
“如何在有限的时间里
带外地朋友一览豫菜特色?”
开封小宋城
河南人的待客厅
为了美食跑来跑去很折腾
想在一个地方把豫菜全部吃掉?
外地朋友吃不惯豫菜?
长沙、成都、北京名小吃统统都有!
1秒穿越到宋代古城
Duang!
小宋城美食街亮点抢先看!
??爆炸点一:
1000种美食小吃,70家店铺,20000m2的美食古街,河南人的会客厅,囊括开封夜市小吃以及全国火爆小吃单品。
??爆炸点二:
365天蓝天白云,“展昭”&“古装小妹”现身,真实还原宋代古都街道。
??爆炸点三:
擂台、相声、护城河,店员个个身怀绝技,现场表演轻车熟路。
古都开封曾称“东京、汴京”
为“八朝古都”
那宋代人逛吃逛吃是什么样呢!?
吃饭前当然国际惯例
"换钱"
大厅左手边入口办卡处
现金充值变身大铜钱
快捷又方便,到了美食窗口一刷即可
1000种开封夜市小吃
宋代的繁荣就展现在眼前
室内除本地开封小吃外
还有近千种全国小吃
二楼雅座,雕梁画栋
乃是文雅人士必去之地
古香古色的室内庭院
河南人的待客厅,逛吃逛吃眼花缭乱
·1·
鹿
家
包
子
这笼灌汤包子竟然能卖1000多年?
菊花包子这个可以有
这很开封
原味汤包,悄悄跟你说好吃赛过第一楼
汤包汁儿多肉鲜
只需咬开一个小口,先喝汤再大快朵颐
面皮儿肉馅儿一块吞
刚出炉的包子很娇嫩,小心夹起
不然这精华就被你搞破了
·2·
高
炉
烧
饼
高炉烧饼这可是
开封人民街头巷尾常见的回忆味道
这家味道为何频频受到吃货们的热捧?
往常高炉烧饼个儿大,饼薄
这家不走寻常路,小面饼
厚实烧饼久放还如此焦脆
老板一边拿饼,一边吆喝
“6种菜随便夹”
想翻谁尽情翻牌子
·3·
麻
辣
羊
蹄
柜台上两锅羊蹄儿小火慢炖
不时飘来阵阵热气儿软烂有筋儿
羊肉特有的味道
味重麻辣一口下去,满嘴胶原蛋白
·4·
东
京
烧
烤
小宋城最火爆的撸串聚集地,烧烤品种多样
悄悄告诉你个秘密
羊肉烤前用鸡蛋泡腌制入味
保证羊肉味儿足,有嚼劲儿
一串羊肉分量足足有3两3
一撸一个爽
·5·
齐
氏
大
刀
面
卖了100多年的大刀面制作采用1.7米的双擀面杖
经过上千次的擀至面皮薄到透明
再被长1米大刀咔咔咔
这河南豫菜的民间绝活你都没吃过?
“细如发丝能穿针”
搭配黄瓜丝,青菜、牛肉和芝麻酱
入口软糯,面香回味
·6·
三
大
炮
Duang!Duang!Duang!
小吃街时常传来这固定的3声节奏
原来连四川传统小吃三大炮也有?
“铁炮”,“火炮”,“枪炮”
故名总称“三大炮”
由于扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样
会发出“当、当、当”的响声
三大炮有香甜可口、不腻不粘的特点
桂花酱淋上糯米团,洒上花生粉还有芝麻粒
·7·
羊
肉
炕
馍
到开封夜市必撸羊肉炕馍!
因为加入羊油,所以带有很重的羊肉烧烤味道
吃起来面饼筋道,焦香肉沫,很有嚼头
白菜爽脆,羊肉片和孜然粒拌馅
羊肉入味面皮儿脆,一定要趁热吃~
·8·
印
度
飞
饼
开封人民真的很爱印度飞饼!
真的有印度人在飞饼啊
印度师傅的手跟面饼真是最佳黑白配
咬下一口,“喀嚓”一声
再一口就吃到了鸡肉的嫩香
好一个外脆内韧啊
咖喱鸡肉里面有芝士,奶香味十足
如果想吃印度人的飞饼要飞到二楼吃哦~
·9·
包
公
粉
开封有个包青天
包青天跟武大郎一样也有副业?
包公粉主要成分是荞麦、小麦、高粱等粗粮
经手工特制,就成为了味道醇香
丝滑而不失嚼劲
酸辣爽口充盈于口
黄焖鱼、鲤鱼焙面、八大碗
驴肉火烧、菠萝饭、台湾美食等等
还有邢家锅贴 、齐氏大刀面非物质文化遗产
开
封
小
宋
城
·地址·
开封市金明区大梁路西段202号
·电话·
0371-23268888
·Tips·
1.一楼护城河里的锦鲤,可购买鱼饲料喂鱼玩~
2.二楼就餐即刻感受“宋代贵族阿哥王爷”待遇
3.大铜钱充值卡,余款可全部退
4.人均消费:100元
5.定时有擂台相声戏曲表演
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