云南汤火锅味道很奇特

　　冬天又到了吃火锅的季节。在沈阳各种流行的川锅中，盛京美食出众平台（微信号ggdmssd001）专业吃货六爷发现一个奇特的云南火锅店。

　　云南不是做米线的吗，出现神马火锅？是不是商家故意搞怪。

　　在大悦城、万象汇、豫珑城这三个美食广场中，六爷不约而同地看到了这个古色古香、满目葱茏的“滇草香”。

　　穿着彝族服装的服务员阿哥、阿妹出来了：“欢迎品尝我们云南汤火锅！”六爷完全是被这高大上的装修环境所吸引，一只脚不知不觉踏进了这个“汤火锅”的领地。

　　六爷气定神闲，点了一个本草纲目茶花鸡汤，又点了原生态肥牛、滇草香精选羔羊肉和东海鲜大虾。六爷故意逗阿妹：“你们云南有洱海，怎么不叫洱海鲜大虾？”这位小阿妹笑着说：“东海的大虾新鲜，我们上的是最新鲜的大虾。”

　　不一会，这个带有李时珍风格的什么本草纲目汤端了上来。尽管这汤的底料108元真有点贵！不过，味道闻起来清香鲜美，看来真有点“独门暗器”。

　　上菜前，小阿妹赠了四碟小菜，花生豆，鱼腥草等。与这个汤搭配起来也是相得益彰的。

　　肥牛肉、羔羊肉都不错，放到清香的锅里顿有一种难得一见的香。这和以往的川锅、清锅都不一样。

　　蔬菜拼盘大多是云南菜，所以看起来挺有意思的。

　　六爷在“滇草香汤火锅”里大吃大喝，当时有些痛快淋漓的陶醉感。主要是店里装修的太雷人了。仿佛置身于原始森林，不知有汉，无论魏晋的感觉，米酒的味道不如咱们的老龙口地道，但竹筒里放满有情调。

　　滇草香的环境很吸引人，汤火锅的味道极其独特，六爷可以打个高分，就是价格不给力，人均消费在100多元左右。这里鲜见年轻的小情侣们，不过专业的吃货们品尝一次还是不错的。

　　滇草香云南原生态汤火锅

　　豫珑城、大悦城、华润万象汇均有门店

　　编辑东方 盛京美食六爷采写 婷婷摄影 爆料热线024-88054669

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