绝妙酸爽好滋味——耀华力

发布时间：2016-02-17 11:34 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]泰国美食素有“世界第一健康美食”之称，其口味以酸辣为主，其中很多菜式与中国菜口味相近，中国的川菜，湘菜，滇菜，大多以辣味型为主，所以泰国美食在中国还是非常受欢迎的，况且云南离泰国很近，傣族的民族菜又与泰国菜十分相近，所以在云南，泰国菜餐厅...

　　泰国美食素有“世界第一健康美食”之称，其口味以酸辣为主，其中很多菜式与中国菜口味相近，中国的川菜，湘菜，滇菜，大多以辣味型为主，所以泰国美食在中国还是非常受欢迎的，况且云南离泰国很近，傣族的民族菜又与泰国菜十分相近，所以在云南，泰国菜餐厅很多，可是，真正找到一家正宗的，却很少！

　　如今，泰国菜风靡一时，越来越多的人喜欢泰国菜，而耀华力，是仟真和集团旗下泰国菜的代表，也是云南泰国菜餐厅的佼佼者！耀华力的名字来源于泰国的一个路名，耀华力路（又称新马路）位于泰国的首都曼谷之三攀他旺县，泰国的华侨主要聚居地，有许多小街小巷，充满商店及供应商销售各类货物，它是泰国华侨主要商业贸易中心，亦为美食夜市，耀华力泰菜之名就来于此。

　　来到“耀华力”，抬头便看见那独具特色又简洁大方的门头，泰式文化风情浓郁，两个大玩偶更是夺人眼球，这里不仅有内部用餐区，还有颇有情调的外部就餐位，氛围绝对十足！

　　它家最让人欲罢不能的要数海鲜火锅套餐，海鲜套餐中的海鲜拼盘包括扇贝、芒果贝、青口贝、大鱿鱼、基围虾，蟹黄等等，荤素搭配拼盘中荤菜包括肥牛卷、芝士丸子、午餐肉，鸭肠、牛肉丸等，素菜有常见的白菜、金针菇、洋芋、藕片、豆腐、香菇等；在翻滚的酸辣冬阴功汤中，按顺序放入各种食材，品味海鲜锅的同时，也有丰富的蔬菜与其他肉类搭配，美味尽在不言中。

　　当然，吃海鲜锅的同时，还有四款秘制蘸水可以搭配，酸辣碟、海鲜碟、小米辣碟、秘制碟，在冬日里绝对能够酸辣得爽快！

　　不得不说的，还有它家的碳烤大头虾，这可是一道招牌菜，将大头虾放于碳上慢慢烘烤，文火慢烤，大头虾要不停的翻动，看着大头虾从生到熟，焦而不胡的明艳色泽，特别刺激味蕾，吃起来虾肉鲜而不糊，嚼劲十足，肉多肥美，一个就满足了！

　　当然，它家的帕泰也别有一番风味，帕泰也称泰式炒河粉，各种泰式调料的融合，用鸡蛋包裹着河粉，味道的层次感强，酸甜结合，绝对美味！还有烤串拼盘、青木瓜沙律、芒果糯米饭、腰果炒鸡、泰式香辣牛肉沫等泰国特色美食，吃货们不仅吃得酸爽，更洒脱，绝对超值！