山海鹿城-自驾三亚·市区觅食篇

　　◢一汪山海，一座河城，很多人听闻三亚贵、三亚宰，你要相信那只是听闻，如若你还没去，那恭喜你可以选择适合自己的“无攻略自驾环岛游”体验线路，驱到哪就停哪，拍拍美景吃吃海味小吃，比对比对哪家的地道哪家的乏味，乐趣在此可供唏嘘。

　　◢我不想写这座城的历史文化，我没去南海观音没到天涯海角，我去了一个闹市两个雨林一个小岛，我不想说景区的开放时间与价目，更不想多提这垂涎欲滴的海味美食果蔬……

　　唯有一个正确的打开方式，那就是美图和概要。

　　【山海鹿城-自驾三亚】依山傍海，以“鹿”为情，河城三亚

　　费 用

　　【机票信息】深圳（宝安机场T3） → 三亚（凤凰机场）=￥980（南航中型客机）-阿里旅行预定

　　三亚（凤凰机场） → 深圳（宝安机场T3）=￥664（海航大型客机）-阿里旅行预定

　　【租车信息】租用时长24*4 9（小时）=540元（VIP）-当地很多租车公司，在此不推荐，可上携程用车页面预定

　　【食宿地址】住市区某五星酒店、食荐海鲜加工（如第一市场购买海鲜、新民街加工）、景区餐饮

　　三亚老市区觅食

　　▲我住的地方，阳台正朝日落西方，窗外是三亚湾，可见凤凰岛全貌。

　　关于住宿：三亚的酒店大致分为四个版图 1、市区 2、三亚湾 3、大东海 4、亚龙湾 。

　　各有优势，住市区交通便捷，步行街多便于觅食，也是出于此考虑，本篇游记就是以“市区 自驾雨林小岛”为主题出发的。

　　▼三亚市区兴土建，因此市貌并非其特色，切勿多恋，本段落意在介绍一些吃的喝的，你也只需了解这些。

　　▼在市区新民街，集合了“第一市场”的海鲜市场采购和海鲜加工一条街为特色以及傍晚的临时各类移动烤摊食街，真可称得上“海鲜及小吃为主的三位一体街”。

　　◢此外在胜利路9号的农副产品综合批发市场内有一摊潮汕人在三亚的移动水果摊，推荐他的芒果大且够黄，肉汁饱满~

　　PS：农副产品市场内是一个大排档和一个免费停车场

　　▼在新民街东南边的红旗一巷口有几处卖番石榴的小摊，每次回酒店都会买上一个去皮洒盐水，一口下去酥脆咸甜，很是解暑。

　　▲龙虾及下面的濑尿虾、蟹、扇贝均从“第一市场”采购回来，而后在到新民街的海鲜加工选一家店为你料理

　　▼而做法可以大致分为白灼、翻炒（香辣与否），而加工的人工香料费也是按照做法来定的，如“蒜蓉粉丝”是三元一只、香辣炒是15元一斤、白灼5元一斤、鲍鱼3元一个、鱼类35元一条，粗粗算下来实际上加工费并不贵

　　▼因此海鲜加工店主要是以其加工和提供自制烹饪香料为服务的，当然你不懂挑选海鲜也可以让服务员带你去市场一齐购买。

　　▼螃蟹，除了蟹肉，最主要还是在于蟹黄与蟹膏，蟹黄是母蟹的卵,蟹膏是公蟹的精巢。简而言之就是让你“吃个卵吸点精”，蟹的营养价值也莫过于此！膏蟹的膏质稠密，广东人偏爱蒸，而在这里，我选择了独特的川味翻炒，炒熟后的鲜鲜红透亮，香辣可口。

　　▼龙虾开半，蒜蓉清蒸，一口虾肉、唇齿留香，简直回味无穷（适合两人吃）

　　▲蒜蓉粉丝扇贝：去年有则负面新闻说的是“三亚天价粉丝扇贝”宰客事件，扇贝美味众所皆知，但我们吃的时候关键还是要选好店家，透明且明白的消费

　　▼我吃的这家海鲜加工虽称不上多么的“秀色”，但美味等级还是一流的厨艺，除了海鲜加工，店内还有诸如椰子、芒果汁与炒芒果冰之类的果饮。

　　解放路之散步随食

　　关键词：清补凉、抱罗粉、文昌鸡饭、步行街

　　▲解放路的“步行街牌坊”前异常热闹，我不吹捧这里的人流，但我会说这条步行街一点创意的木有，除了卖饰品的就是一些全国遍地开花的服装连锁品牌，毕竟我不是来这里找寻第二个二三线经济城市的缩影？我是来体验所谓的中国四大一线旅游城市“三威杭厦”之首三亚的！（PS：好在写在前面章节的都是以”吃“为主）

　　▼无聊的溜了一圈就走人，留下几张皂片“到此一游”，然后就是继续找吃的

　　▼抱罗粉：南方的粮食以大米为主，这也成就了海南之所谓米分类小食能在当地流行的原因，而抱罗粉就是其代表性的一种汉族特色小吃。

　　美味的抱罗粉

　　抱罗粉的精髓在于“靓汤”，加以沥干的粉和炒花生、芝麻、笋丝和酸菜瘦肉丝，最后洒上一些葱香菜花，根据自己喜欢加上辣椒或胡椒粉，一碗独特的当地特色佳肴就”炮制而成“。

　　▼文昌鸡饭：这家店的抱罗粉好吃，但文昌鸡饭却是一般，或许因为我早就吃过新加坡的“海南鸡饭”的缘故吧，对米饭和其姜蒜蓉、酱油的期盼很高。

　　▲以上的“抱罗粉”和“文昌鸡饭”是在解放路的旺豪超市旁的一家餐馆，在此就不多介绍了~

　　抱罗粉在新民街与新建街的交汇处，每天傍晚有一家移动小摊会出现，挂“抱罗粉”的牌匾在树上，味道也不错，特别是其与一家海鲜烧烤摊挨在一起，真可谓一次性吃俩摊哈。

　　▼清补凉：粤港澳地区的人文熟悉不过的清热祛湿最佳汤饮，用薏米，绿豆，空心粉，凉粉做成，而在海南三亚当地也是享有美誉的，是因其清补凉的原料更多更丰富，加之椰汁，鲜甜美味。

　　琼式清补凉

　　地址：解放路363号 彭妈妈，人不多，可试试~

　　本篇结语◢本篇@光光toby 为大家介绍了三亚市区的美食，其中包括了本地知名的抱罗粉和清补凉，也不乏当地的文昌鸡饭，以及极具特色的海鲜加工一条街，其中一家川味海鲜加工坊更是别具新意，满足了食客的味蕾，为来往三亚的天下游客提供最独到的美食攻略。

　　下一篇为《山海鹿城-自驾三亚·雨林呀诺达篇》

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