不能错过的釜山济州岛海鲜之旅

　　每一座城市，都有它的饮食文化，而釜山最大的特点，莫过于丰厚的海产。这次韩国行，第一站，当然非釜山莫属。韩国水产部现今正在通过K－Seafood大力推广自己的健康安全的海产品，釜山也是海产出口基地之一，这次就来先探寻一下。（文：by大白胖）

　　Day1

　　抵达釜山已经是中午了，金海机场人流比起北京航站楼，要清爽的多，温度倒是跟北京差不多，而且比较湿润，所以落地后很适应这边的天气。

　　正当饭点，马不停蹄的赶往尝鲜第一站鸣旨洞，鸟贝着实不小啊，肉质肥厚，鲜嫩得入口嘎吱嘎吱清脆作响，连搭配的小菜也都精致可口。鸟贝是釜山的特产，个头要比我们平日在菜市场的大很多。传统的味增汤来烫熟鸟贝，几秒钟就可以送出口中，鲜嫩多汁的感觉很好。

　　大家应该好奇鸟贝是如何养殖加工的，所以接着就参观了鸟贝的加工厂DH SEAFOOD，这里不仅有鸟贝，还有诸多海产品，也会源源不断的进口到中国，相亲们也有口福啦。

　　釜山是一个海滨港口城市，随处可见的海景，让你在喧嚣之余又体验了一份宁静。

　　接下来奔向慕名已久的札嘎其市场，被各种巨型海产惊到了。现买现吃也是不错的，新鲜海产第一时间入口，当地人也是一家家的聚在一起品尝美味不亦乐乎，我也必须加入呀。

　　第一次尝试了生章鱼，腿儿已经切断了可还在扭动，啊啊啊，臣妾有点害怕，被小伙伴们鼓励着送到嘴里一条腿儿，瞬间被腿上的吸盘吸住舌头……无福消受，看着小伙伴吃的很爽，不知道该说啥好，哈哈。不过鲍鱼刺身还是不错的，韧性很好很有嚼劲。

　　吃到肚歪，回康莫德酒店歇息了，酒店据说历史很悠久了，装修也是古香古色的，明天还要继续海鲜探秘，哈哈，早点入眠了。

　　Day2

　　上午先来参观了K-fish认证机构大光F&C，他们主要生产炸鱼糕、蒸鱼糕 、烤鱼糕、鱼香肠、蟹棒。产品类别非常丰富，还有适合宝宝吃的各种鱼肠。没办法，当了妈妈看到跟宝宝相关的东西就眼睛放光，各种拍拍拍，因为是展品，不然真想掰开几袋替宝宝尝一尝。

　　中午品尝了温井结巴鱼郎的海鲜大锅，里面加了韩国特有的香料，海产新鲜，味道独特，又见大鸟贝，倍感亲切，呵呵。店主阿婆居然是中国人，沟通顺畅无压力。

　　稍作休整，登机，奔向济州岛。济州岛第一站是城山日出峰，在天然氧吧里，各种晕机晕车都瞬间烟消云散了。

　　天色渐晚，几天的海鲜大餐的确有点顶，需要肉类中和一下，哈哈。烤肉也是韩国的一大特色，用生菜抹着韩国特有的黄豆酱，加一片外焦里嫩的烤肉，美味无以言表。

　　当晚在Shineville度假村休整，话说，一个人住双床房还真有点不习惯，哈哈。

　　Day3

　　清晨，阳光很早就照进了屋子，难得遇到了一个大晴天，拍照留念~

　　上午到了济州岛主要生产比目鱼的企业營漁組合法人日出峰，引入济州岛清净地下海水，使用济州岛的特产百年草为饲料养殖比目鱼为它的特点，已经出口到中国、美国、加拿大等地。检疫人员现场为大家演示了如何检查鱼的健康程度。

　　接下来又来到了青龙水产公司，它曾获得HACCP、水产物品质认证等。主要生产带鱼、方头鱼、鲐鱼、小黄鱼、鱼胶原蛋白化妆品等，同时也是济州岛水产食品的专业加工流通企业。检疫人员也在冷冻室现场演示了他们如何检查各批次产品的质量是否有问题。

　　结束了探查，要离岛了，最后一餐，当然要海鲜开篇，海鲜结束，看着这条巨无霸带鱼 ，你是否也期待着韩国特有的海产能够引进到中国，我们都一品为快呢，哈哈~

　　此次韩国行，印象深刻的还有无处不在的山景水景，再见啦济州岛，再见啦韩国，希望有机会能再跟你想会~

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