旅游美食推荐｜有一种美丽叫作不用PS的土耳其蓝

　　有一种美丽叫作不用PS的土耳其蓝

　　还有一种美味叫作戒不掉的土耳其红

　　自从看了花样姐姐，就开始向往这个美丽热情的国度，

　　自从看了寂寞芳心，就一直向往这个美味多情的国度。

　　

　　这一天美好又倏忽而来，直到抵达首都机场，登上土耳其航空飞机那一刻，才确信这不是梦。

　　十个小时的航程，经过两次机餐、几部电影和几次昏睡的消磨，顺利落地抵达伊斯坦布尔，也开启了这次土国浪漫的夏海之旅。

　　这次土耳其旅游局为我们安排的是沿海旅行线，

　　由伊斯坦布尔直飞土国南海岸的安塔利亚，一路中巴游山玩海，

　　途径费特希耶、博德鲁姆和伊兹密尔西海岸，最后飞回伊斯坦布尔走街串巷，皇宫城堡清真寺，爬楼观景，游艇晚宴，一个都不能少。

　　虽然土国不是免签国家，可电子签证10分钟内快速出签的极速便利，实在有种签证在手，说走就走的再次冲动了！

　　5月19日安塔利亚

　　下飞机就直奔2016世园会现场，占地112公顷的园区是历史上参加国最多的花卉园艺博览会。

　　中国华园的布置是以非物质文化遗产的苏州园林建筑为载体，展示我国的花卉园艺。比起我国的传统园林布局，其他国家的园林展示形态各异，由鲜花绿植修建而成的人物动物造型简直萌萌哒呢。

　　这里居然凌晨两点闭园，可以玩上个通宵了。门票60里拉，直到今年10月30日。

　　晚间的Kilikya Palace客房特别适合全家老小出行，复式楼格局，楼下双人床，楼上大床。推开阳台就是碧海蓝天和碧波泳池。

　　友情提示：土国本地的五星级酒店标准相当于国内的四星级别。一般设备齐全，和欧洲国家一样，唯一不提供的就是牙具。

　　5月20日 安塔利亚之利西亚之路

　　号称世界十大徒步路线之一的Lycian Way，由安塔利亚老城区的Kaleici到费特希耶的Saklikent终止，总长531公里。

　　如果说对利西亚不曾得知，但那里却是一位传奇老人的故乡，他就是圣诞老人的原版。如果有机会全程徒步，可以探寻一下这位神一样的人物原型。

　　完整路线我们是不可能走全了，虽浅浅徒步了内陆山林的一小段，也对于这条神秘的古利西亚文明有了美好印象。

　　蓝绿清澈的溪水绵延山涧，一路鸟语，还偶遇小陆龟。唯当见得奇花异草和土文坐标才醒悟到，这不是在国内的山水景区。

　　徒步后直奔老城区觅食，地处地中海东港口的风情小镇。眺望台的全景着实让人驻足留恋了许久。

　　恰巧5月19日是土耳其国父纪念日，同时也是青年节。沿途几天的城市穿行，都可以感受到彩旗飘飘的节庆感，也算是举国欢庆的重要佳节了。

　　安塔利亚小镇的奥斯曼建筑夹杂在现代楼宇之间，茂密的棕榈树形成条条林荫路，成队的盛装马车让街道变得有如旧童话世界般的古着。

　　盼到了午餐时间，好期待是什么地道美味～

　　自从那位叫压力山大的天才师傅发明了旋转烤肉，这道诱人美味就风靡世界。总算在土国吃到正宗的烤肉，自然欣喜异常。丰盈的汤汁与粉扑扑的嫩肉闪烁自转，诱勾着食欲，扑香馋涎。连傲娇的喵星人也巴巴地看过来，这小表情没sei了。

　　5月21日 费特希耶之桑索斯、莱顿废墟

　　在空无一人的桑索斯废墟之上，只听得阵阵风打花草之声，远离尘嚣的静寂。

　　历史遗迹中，如果有马赛克的出现就预示这里是权贵之地，

　　莱顿废墟的莱特奥神庙殿地上有三块完整的马赛克装饰：弓箭、阳光、琴弦。你能猜到分别代表什么寓意么？

　　比喻战争，植物农业，男人女人琴瑟和谐，简单的图形就概括了人类当时的吃喝形态。

　　这天午餐的安排是融入当地人周末的吃喝娱乐生活。没想到土耳其的农家乐也充满了异国乡土风情的欢乐。半自助的点餐形式，鲜果蔬菜鱼肉茶饮各取所需。

　　夕阳时分，来到闲适慢调的费特希耶小镇。走在临海的公园大道上，当地手工艺人的市集琳琅富有生活趣味。即使突降细雨，也不忍心起身离去，只因这片迷人的土耳其蓝。

　　5月22日 博德鲁姆

　　费特希耶到博德鲁姆总共300公里，一路耗费四小时，颠簸一路小有疲惫还好欢笑打趣间就抵达了Bodrum。又是一处风情万种，却独具文艺情怀的小镇。圣彼得城堡是这里必须必签到的博物馆。囊括了海底考古文物，城堡内散落着各种文物，时不时与开屏的孔雀擦肩而过，这一派闲适祥和，怎能想象这里曾历经多少战乱坎坷。

　　入住的WOW度假酒店是典型希腊特色的白屋，面朝爱琴海，与蓝为伍，与爱厮守。特别一提的感动是手机的一次失而复得就是在这里。

　　分享了一路的美食美景，朋友圈好友评论最多的一句就是土国安全么？其次就是注意安全。

　　原本未出发之际，内心的确有些许小忐忑，但事实上几天的土国之旅全程都是轻松祥和的环境，小镇，海边，城市，街道，没有异样与紧张。仅仅在伊斯坦布尔市区的街道偶尔看到褴衫的叙利亚难民，而他们也只是默默地坐在路边长椅或躺在草丛间。

　　经历两次落下手机失而复得事件，还有那位土国雷锋大叔为我们捡回吹落在城堡下的帽子......他们的坦然作为，已触动我们敏感之心，深信这里的朴实安逸，给予旅行者却是油然的感动。

　　当然沿途异域风情的帅哥靓女自然不能放过，尤其是兵哥哥和警察叔叔也是我们热衷合影的热门人选。

　　海天一色的浪漫美景之下，异国情侣的倩影也是我们镜头下的人文大片。

　　当然，一路最闪亮的风景要算伊斯兰的蒙面女郎了，神秘的异域风情。却也有身着罩袍，却不蒙面的女纸。会长解释说这还要归功于伟大领袖凯末尔：他下令妓女可以蒙面。所以土耳其的伊斯兰教女人多数都不再蒙面。

　　原以为遮面罩袍的伊斯兰教妇女都是严肃不可侵犯的神秘组织。没想到她们也会给予我们友好微笑，甚至年轻姑娘还会主动搭讪与我们合影寒喧。

　　5月23日以弗所

　　两千年历史积淀的Ephesus废墟，作为重要的七大教会之一，圣母玛利亚生命最后七年生活的土地，也是圣约翰去世的地方，所以这里还是伊斯兰教圣地之一。

　　遗迹之中的猫星人们随处可见，每只喵的表情都是一副傲娇的主人相。

　　这次西海岸线曼妙梦幻的土国之旅，沿途仅在以弗所和伊斯坦布尔的热门景点偶遇中国旅行团队。

　　一路海边绵长线的长途行进曲，美不胜收的土耳其海天蓝，不忍错过美景的拍照病，大家总是情不自禁让司机大叔停泊路边，一顿猛拍互拍。

　　提到让人爱到中毒的土耳其蓝，必须要说起这块神秘的Evil Eye！蓝眼睛是土国随处可见的传统手工艺品，形状各异，这只恶魔眼代表美杜莎之眼，有人认为蓝眼睛是邪物，不能随便送人，完全是个误传。这恰恰是用于辟邪驱邪的，可以看清和清理内心的邪念。

　　如果问到土国人民每天不离不弃的，我认为必然是土耳其茶了！每天的长途奔波途径休息区，司机大叔下车的第一件事就是喝上一杯茶。并非上瘾，那份嗜茶的习惯已经化作情怀不可割舍。其实看似简单的土耳其茶，还有许多妙趣的寓意。单从郁金香的杯型就颇有说道：如果男生握住杯子纤细位置，就表示对女孩予爱意，仿若男孩挽住女生的腰部。在定亲之时，男方也要全部喝下未婚妻倒的浓茶，里面还要放许多盐，咸咸的滋味寓意同甘共苦地生活不离不弃。

　　谈及美食，干脆就彻底延伸开来谈一谈那些土耳其“红”。

　　土国不仅是旅游大国，也是汽车飞机制造大国，更是农业大国，这里的水果是世界上最安全的国家。石榴、无花果和香梨是世界最大出口国，其次还盛产葡萄、橄榄。鲜草莓、车厘子，煮玉米，还有鲜榨橙汁、石榴汁，走了一路的风光，也吃了一路的果蔬大餐。号称名列世界第三的料理大国，特色美食自然不能错过。

　　土耳其软糖和北京的果脯近似，但经过细嚼口感更加软糯绵延，有着水果和果仁的清香。当地流传这样一句话：经常吃甜，嘴巴也会变甜。当地人还会将糖浆和果酱等等依口味倒进小蛋筒内，作为佐餐甜食。

　　土国的巧克力也是推荐，要知道是土国人民将巧克力带到了比利时！会长友情提示：巧克力在机场买，免税价格最超值。

　　路边特色的美食还有一个土国特产：Simit面包圈

　　记得在费特希耶的桑索斯遗址边，当时远处传来村镇的广播，会长笑笑说：那边在叫卖西红柿，六毛（里拉）一公斤！（1里拉≈2.23软妹币）

　　可见土国乡间小镇的物价低廉，但到了景点城市果蔬的价格就会有五倍以上的差距了！

　　5月24／25日伊斯坦布尔

　　伊斯坦布尔，古称君士坦丁堡，这是唯一横跨欧亚大陆的城市。每天，当地人多数都在欧亚两大洲奔波往返穿行工作。

　　托普卡帕旧皇宫

　　感谢来自土耳其旅游局的特别批文，让我们在接下来的博物馆之旅有了特别的礼遇。许多禁止拍照的殿堂都特许我们一一拍照，尤其中国陶瓷馆的青花瓷。

　　耶莱巴坦地下水宫

　　作为拜占庭时期到奥斯曼帝国时期的地下蓄水池，曾一度被皇家遗忘并弃之，还是被一个在附近钓鱼的歪果仁无意发现。

　　电影《特务迷城》就是在这里取景拍摄。在这片氤氲迷离的幽暗之地，石柱表面的湿浊阴凉，触碰之下有着不寒而栗的敬畏。

　　水下的鱼终年不见阳光，可以说它们就是真正见光死的物种。会长说它们互食为生，眼见清透池水，却无法想象池中还有一场无声的存亡大戏。

　　拜占庭时期的眼泪柱，美杜莎石柱都是神来之作。

　　出海晚宴

　　乘坐私人游艇在波斯布鲁斯海峡乘风破浪，赏欧亚分界线的日落，享烛光晚餐，浪漫的小船荡啊荡～

　　多玛巴切新皇宫

　　不同于旧皇宫的花园式皇宫建筑，新皇宫更像是现代政府大楼的方正布局，只不过进到殿堂内才会被极尽奢靡的豪华装饰震撼。

　　皇宫之内的装饰由世界各国的皇室相赠，而且是成对成双，以呼应宫殿内的对称布局。一直不能理解西方建筑在过廊尽头安置镜子的缘由，原来是可以看到身后，防止刺客。就连殿内的凹凸地板、殿外的碎石子路也是为防止强盗之用，可见当时没落的奥斯曼皇族是多么没有安全感了。

　　在这里西方最大最高的殿堂里，挂着足重4.5吨重的水晶灯，总共780个蜡烛，需要由340个仆人负责点亮。这才是满眼的奢满眼的壕～

　　独立大街

　　繁华忙碌的商业步行街，除了著名的红色老电车，著名的Taksim广场，还有繁杂的人流和商店餐馆云集密布。纺织业发达的土国服装价格甚至比咱们的动批价还要实惠，不过缝纫质量同样遵循价高质高的原则了。

　　圣索菲亚大教堂

　　蓝色清真寺

　　两座建筑相临而望，包容的宗教文化在这里汇聚。

　　想起花样姐姐们在此痴迷，而我们的惊艳程度也有过之而无不及。

　　大巴扎

　　对于大巴扎的爱恨情，是忐忑复杂又心生迷恋。在这里重新拾起了好久不用的砍价技巧，若不是市场晚间早早闭店，想必那些闪耀死双眼的金银首饰和杯盘挂灯一定掏光我的腰包了。

　　这一路沿海岸的旅行，还要感谢旅游局将我们安排的靠海度假酒店，海景房的景致尽收。饱览妙不可言的土耳其蓝，有些醉海了，甚至回京许久都在回味梦境一般的土国蓝。当然，还忘不了那美妙的土耳其红～～～～

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