发布时间:2016-09-23 11:07 我来说说 我要投稿
灰常幸运地参与了搜狐美食组织的618烤一夏活动~趁着夏天的火炉还没太炙热,我们一行人先炙热的烤(zuo)一(chi)夏(huo)。
这次活动地点是温榆河水畔边,细细的河流,郁郁葱葱的树木,还和纯天然的羊群来了次偶遇。喂你们的羊倌儿呢?不怕我们就地来只烤全羊么?:P
我们这次是10人套的,打开箱子,满眼望去全是肉。都是独立密封的,还用很贴心的标签写着种类作区分。羊肉、鸡翅、板筋、鸡心、素鸡鱼豆腐,还有香菇玉米小馒头,荤素搭配正合适。调料盒是小而全,孜然,盐,辣酱,烧烤酱,刷子,湿纸巾和分餐碟子。
烧烤大咖们正在紧锣密鼓的支架子、点火烧碳,我们一边儿也不能闲呆着不是,这不,烧烤侠已经准备好了冰镇过的花毛一体,就着可乐来一口,坐在水岸边发呆,哉~
第一批是鲜嫩可口的秘制鸡翅。鸡翅是提前腌制过的,辣辣的,滋着油,听着炭发出滋滋滋的声响,要吃个肚歪啦。
红柳烤串,用得是大块的羊里脊,味道醇厚。
羊肉串,用得羊腿肉,不肥腻,入口很香。
烤大虾,我的爱,个头儿不小,烤完外焦里嫩。
香菇、大蒜、鱼豆腐,素食主义终于见到福音了,刷上烧烤酱堪比肉香。
素鸡,就是豆腐卷,烧烤酱的绝配。
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