【西安美食逛吃攻略2.0】吃透西安不是梦！

出来玩儿的日子总是过得炒鸡快郑州吃货熊猫团在吃转回民街后

唰地一下就迎来了在西安的第二天……

熊猫团游西安第二天

· 早饭篇 ·

由于前一晚大家玩儿High了

当晚经过举手表决“睡个懒觉”的提议全票通过所以第二天一早众人在床上以各种姿势在各自的梦里遨游但此时的我和宋少爷……

于是我们一拍即合，决定“吃自己的饭~让他们睡去吧”so，我们愉快的出发了

　　

本来我们二人奔着“赵记蜡汁肉夹馍”而去但两个吃货实在是饿到身体被掏空所以没熬到目的地在原定中午要吃饭的“大麦面场”买了肉夹馍

　　

8块一个本着“最深沉的爱就是不吃独食”

这一原则少爷和我给熊猫团员们准备每人带一个

于是点单时一口气要了近10个并一致认为

如果不好吃我们中午可能连来这儿吃面的勇气都会丧失

　　

拿到肉夹馍后我俩直接在马路上开动

没到酒店就把自己的份儿吃了个精光

吃完后我们舒了口气“嗯，中午来这儿吃应该没问题。”

这里的肉夹馍和咱们郑州的相比

馍的外表并不酥脆更多的是韧、嫩肉也更加红、碎、香、糯

具体地址，吃过午饭再告诉你

· 午饭篇 ·

中午，一行人浩浩荡荡来到面馆店家一看这么多人挺高兴

其中还有俩是上午的“大买家儿”

我们也霸气的围了个大桌儿一拍菜单~

“这个这个这个这个”一圈儿人点了四碗面

我们分别要了麻食、一品燃面、油泼面、臊子面

当然，我们还点了几样凉菜和冰峰据说想喝正宗的

还是得买玻璃瓶的虽然点得不多，但服务员态度很好

　　

他家的面一定要先提一下厚度饱满，根根筋道

不说调料，光冲这面我就能吃一大碗

　　Top1

　　一品燃面大：12元/小：10元

　　

大家公认的四碗面中最好吃的一碗

洋葱、肉末等食材炸成酱配上花生碎、辣子香菜末和烫过的青菜

拌匀之后酱香浓郁洋葱味不冲鼻

还特解腻关键是吃完以后嘴里竟然没留下太多洋葱的气味

　　Top2

　　臊子面大：12元/小：10元

　　

初端上来，面浸在汤汁里、埋在红油下油汤上面飘着葱花儿和香菜末儿

筷子扎进汤里一挑挂着辣椒渣儿的面就被提了起来

面条虽然筋道，但完全不影响入味酸酸辣辣的极是利口吃碗面

忍不住把汤汁也喝了个光那酸辣，还想再来一碗

　　Top3

　　烩麻食12元

　　

麻食手工制成，小巧Q韧起初看橙红色的一碗

以为是像茄汁面一样的味道但入口后才觉不同

　　

汤料味道浓郁酸咸可口

汤中配上切碎的时令蔬菜小口舀食超美妙

　　Top4

　　油泼面大：11元/小：10元

　　

辣椒面和着油拌着青细尖椒盖在面上辣椒那叫一个多

拌匀之后面也变成了微红

辣得倒是过瘾，但略微油腻不是十分推荐

丰镐东路110号（空军工程大学电讯工程学院斜对面）

· 下午茶篇 ·

吃完面，熊猫大部队奔赴赛格国际购物中心

虽然商场内有极多的美食商铺但吃货们坚定地向7楼挺进

黑色的牌匾，旁悬红灯

上挂红绸匾内书有七枚烫金大字【古今长安老茶坊】

这就是我们要去的地方

还未进入店内

头戴瓜帽、肩披手巾的老伙计一面从铜壶里倒着茶一面吆喝

“您好～几位啊？”那一瞬间，竟有了几分穿越感

穿着盘扣衣裳的店员将我们引入店中

灯笼、小桥、流水石狮、青瓦、栏栅不知昔日长安何状

但却似乎于那一刻在这茶馆中有了几分窥见

　　

除了身边景色

脚下的景色也引得人步履放慢

　　

每一石、每一砖，精心尽显包间名也起得极雅致

一行人坐稳于案旁，等待上菜

“山茶花开”

　　

48元/份这道菜长得美

端上桌时大家已经准备抓起相机拍照了

但是服务员抢先到了些液氮进去瞬间仙气四溢

紫薯或香芋作馅表皮

许是用油上很下功夫起层极多，入口不干夹着内馅可口香甜，外酥里绵

“长安大碗茶”

　　

6元/位来到茶坊

自然是要喝茶的若是天气极热、唇焦舌燥来得朋友多

且都是些豪爽的食客不妨来壶大碗茶，大口地去喝

茶汤色泽亮红，茶香浓郁

无论是配着点心还是搭着菜品作为配角不抢戏

“古法醋椒肘”

青、红两色双椒码在肘子上肘子浸在汁水里汁液上

还浮着油星点点醋够酸，生抽够鲜

　　

48元/份肘子蒸炖得极其软烂肥而不腻，瘦而不柴

吸饱了醋汁、裹上点辣椒的麻口吃上一盘也不腻，唇齿留香

“秦椒鸡配芒”

这道菜最大的特点就是“好玩儿”“好看”

和茶树花开的“仙”相比秦椒鸡配芒更显得“艳”

　　

鸡块被过过油，外表焦酥鸡蛋壳里装了芒果布丁和水菜量不大

肉一会儿就吃完了夹了一根红辣椒一咬，竟格外香脆

“天王油塔儿”

油塔儿懒散地躺在蒸屉上旁边配有一小盏辣子用筷子一搅随后往辣油中蘸上一蘸

　　

晶莹剔透，色泽红亮似主食，又似小食层多丝细、松绵不腻

“茶坊酿皮子”

这道菜的口味中规中矩之所以提出来

说是因为它和我们前一日在回民街吃得酿皮儿口感差异较大

　　

也不知道谁家的更正宗和回民街的甜腻相比这款

浸在红油里的酿皮儿更爽口更像我们郑州的调凉皮儿

喝（吃）完下午茶后我们在购物中心转了转B2层、6层、7层美食满满

在大家买买买、转转转的时候掌柜默默在B2吃了两份榴莲

还发了条朋友圈：

　　

吃饱、喝足、逛够以后

熊猫团奔赴高铁站

　　

　　

就酱~郑州熊猫吃货团趁着夜色

结束了逛吃之旅和这个满载美食的城市说了再见西安之旅的回顾

到这里也要结束了

希望通过这两篇游记吃货们也感受了一把舌尖儿上的西安

感谢吃货小伙伴们的陪伴也感谢郑州吃货的粉丝们

把游记看完在未来的路上我们一路有彼此，和强大的粉丝团

我们坚信，郑州吃货，会走得更远

都说了结束了，你萌还看是在等！彩！蛋！吗！

好吧，给你萌看点有意思的东西

　　

　　

　　

　　

因为行程很紧大家都没来得及去买些特产带回家

但是美工姑娘执拗的想买点特产于是……

吃货之手伸向了高铁站买了西安的“高铁站版凉皮”

你们以为只要是西安买的？？就正宗了？？

图样图森破给你萌几张图感受一下样子嘛，就这样儿了味道嘛

呵呵呵（大写的拒绝脸）

所以说通过这个事件吃货们一定都会明白：美食这个事一定得吃个热乎吃个新鲜

　　

　　这回……是真的……写完了不过你们可以留言和我们互动一下

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