#跟着节气过日子#之处暑到了

　　2016年的处暑，自8月23日起，至9月6日止，共15天。

　　处暑就是“出暑”，天终于不会再热了，秋天真的来了。

　　秋天要润肺、养肺：

多吃白色的

多吃酸味的

不吃辛辣上火的

　　白色的有：莲藕、茭白、银耳、山药、白萝卜、豆腐、马蹄等。

　　酸味的有：山楂、葡萄、柠檬、柚子、梨、柿子等。

　　辛辣上火的有：红油火锅、麻辣香锅、撸串、烤肉......（大写的哭）

　　值得高兴的是：

　　马上要进入海鲜的丰收季，虾蟹贝都是顺时食材！吃时别忘了做足散寒措施，毕竟海鲜都是大寒之物！

　　经过仔细筛选，最值得吃的“处暑”的食材TOP4是：

　　茭白、马蹄、葡萄、莲藕。

　　因为以上这些，过了这个季节，就真的不太好买到了。把有限的胃留给仅能在这个季节吃到的食物吧。

　　计划在这个节气里推送的菜谱：

去湿茶。身体里积攒的夏天的湿气，要赶紧排出去。 润肺羹。秋天的干燥要用白色的食物降下去。 茭白便当菜。因为大爱茭白，也因为茭白真的太适合做便当了。 去燥电饭煲汤。省时省心的电饭煲菜。

　　还计划在这个节气里写写：

吃了辣火锅的补救措施 吃了海鲜的散寒解药

处暑食材的采买和保存

　　欢迎关注和留言交流：）

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　　关于耀婕：

　　国家二级营养师、健康管理师，多家自媒体平台合作自媒体人，《大生活家》等多档电视、电台节目嘉宾；曾出版多本美食书籍，《孩子的营养早餐》、《这样吃，瘦得健康又漂亮》、《亲子快乐下厨房》等。提倡“顺应季节”的生活理念、寻找可靠的食材、用最省时省事的烹饪工具和方法，过“善待自己”的日子。

　　联系耀婕：1691564907@qq.com

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