日剧同款蛋包饭！？南宁这几家最受欢迎~

　　会长最近复习旧番《无间双龙》，郁夫与龙哉你一口我一口基情四射地对视哦不吃蛋包饭！搞得我也好想来一份同款蛋包饭啊啊啊！

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　　「 蛋包饭是什么 」

　　蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售，但普遍价格偏高。

　　“送给朋友蛋包饭可以表示之间深厚的友♂谊。”

　　但是会长木有在南宁吃过蛋包饭，不知道哪家的好吃惹。于是就在微博上一问，粉丝们真的很热情哎，给了我好多建议~

　　「 西乡塘市场大名鼎鼎的蛋包饭 」

　　这款蛋包饭实在太出名，南宁美食届本就不大的蛋包饭圈内不说是TOP1但至少也是前三级别的选手。

　　西乡塘市场靠近民大本部，想来民大学子应该吃过不少次?

　　它们家店面很小，老板是个韩国人哦~每天到饭点排队的人巨多！不过味道真心赞！

　　人均：不详（但是肯定不会贵）

　　地址：西乡塘区西乡塘市场内

　　「 味臣 」

　　招牌蛋包饭卖相很好，怎么拍都好看（笑）。有很浓郁的霓虹料理的特点。咖喱和奶油都淋得很足，蛋皮入口鲜嫩，饭粒口感也好，拌着咖喱吃松软可口。

　　人均：33元

　　地址：青秀区青秀万达3楼

　　「 素仁坊 」

　　位于东葛路联发臻品商业街的素仁坊，素食很简单健康，不过味道没得挑。蛋包饭香喷喷，米粒饱满，而且完全不腻，番茄酱味道刚好，蛋皮熟得也正合心意，吃完了还想来一个。

　　人均：60元

　　地址：东葛路联发臻品商业街

　　「 恋味亭 」

　　@Dyna韦 ：吃过南宁最正宗，最好吃的韩国料理！老板朝鲜人，人很好帮忙烤肉，有挺多韩国人来这里吃的，强烈推荐！蛋包饭也味道很赞！

　　吃霸粉丝也极力推荐呢?

　　不过会长没有找到韩式蛋包饭的照片，哭~

　　价格：不详

　　地址：荣和山水美地六组团十六栋8号铺，一心医药隔壁

　　「 济州道 」

　　味道不错，菜品品种很多。蛋包饭分量也很足！

　　人均：30元

　　地址：兴宁区西关路1号西关新天地8楼

　　其实只要去任意一家日本料理店，基本都会有蛋包饭哦~和久千鹤稻之源基本都有~不过味道见仁见智，看个人口味咯~

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　　其实除了推荐餐厅，还有粉丝说，“自己做的最好吃。”

　　原料：鸡肉 1块、洋葱 1/4个、、蒜 1瓣、酸豆角 一小把、奶油/奶 一勺、鸡蛋2个、白葡萄酒1勺、沙拉酱、番茄酱（自制自制番茄糊+市售番茄酱） 全用番茄糊或番茄酱也可，根据口味调整）、鲣鱼松、米饭。

　　1. 酸豆角和小葱切成末，鸡蛋加1汤匙水和适量的盐均匀过滤，将番茄沙司和沙拉酱分别装在食品保鲜袋里。

　　2. 锅里倒油烧热，放入小葱和酸豆角，中火炒至酸豆角表皮微皱。

　　3. 将剩米饭倒入锅中，用铲子将成团的米饭炒散。

　　5. 锅里洗净后擦干水，小火加热后在锅底薄薄的涂一层油。

　　7. 小火加热至蛋皮四周翘起，然后将炒好的米饭摊在蛋皮上。

　　9. 将蛋皮连着米饭轻轻的倒在准备好的盘子里

　　11. 最后撒上鲣鱼松就可以啦。

　　这么美味的蛋包饭~赶紧来一碗吧！

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