传统旅行社近年来人才流失很严重，整个行业的中高层职位很紧缺。 用工形势 铁打营盘流水的兵，用这句话来形容酒店、旅游、餐饮行业的招聘现状再合适不过。目前，这个行业的人才争夺相当激烈，高薪挖人成为行业招聘的常态，甚至一些基层岗位，也通过加薪和福...[详细]
国家质检总局最新公布的信息显示，2015年1月份有261批次进口食品化妆品在入境检验检疫时发现不合格，包括：比利时的嘉茜85%可可黑巧克力；美国的宝氏葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片；英国产的雀巢牛奶巧克力冰淇淋、美国亨氏番茄汁等。...[详细]
如今百货业在中国的竞争越来越激烈，商业环境的变化和电商的冲击，使得没有实现本土化的外资百货节节败退。继近期英国知名零售商马莎百货宣布关闭上海大区5家门店后不久，与全球最大便利店7-Eleven同属一家母公司的北京华堂旗下的华堂商场右安门店也宣布将于...[详细]
贫困地区学生的营养健康一直是社会关注的重点，全国人大代表、山东临沂第一实验小学岔河校区分校校长张淑琴在接受新华网采访时呼吁,将目前针对中西部贫困地区的营养改善计划，覆盖到东部欠发达地区和革命老区，为当地的孩子带去牛奶和鸡蛋。 对于营养改善的...[详细]
最近流行喝一种叫“大麦青汁” 的东西，从日本来的，说是能减肥能通便等等。很多人问是不是靠谱，说实话，真不如把钱花在吃菜吃水果上，因为按照医学原理来理解的话，它的宣传有点言过其实了。 “大麦青汁”是将大麦生长到20至30公分时的幼苗打成汁或者干燥...[详细]
如何持久保障人口大国的粮食供给，如何实现农业现代化？连日来，多位全国人大代表不约而同聚焦如何化解“谁来种地”之忧。他们建议，加快培育新型农业经营主体，让新型职业农民尽快走到农村舞台的中央。 常住人口以妇女、儿童、老人为主，青壮年偏少，这已是...[详细]
北京市基本菜田蔬菜生产补贴办法出台。北京青年报记者从农业局获悉，年内京郊70万亩菜田，平均每亩可以获得500元的政府补贴，持续到2020年末。 基础补贴全奖励蔬菜生产者 补贴由基础补贴、考核奖励两部分组成，补贴资金将按照60%、40%的比例分配。其中，六成...[详细]
板蓝根从3元左右最高涨到30元 常用的中药材如金银花从27元一公斤最高涨到360元一公斤，板蓝根从3元左右最高涨到30元，太子参从200多元最高涨到500元左右。相比以往，有70％至80％的常用中药材价格上涨超过2倍以上。 中国工程院院士吴以岭建议，国家中医药管...[详细]
近日有媒体消息称，“京局高铁动车VIP赠水、一等座赠水、8元水、苏打水等被其它品牌360ml瓶装水代替。多位乘务员证实，此前品牌矿泉水因质量问题，已于今天全部下架，可能是某项超标，目前公司正在调整，将逐步恢复矿泉水品种”。 由于西藏5100矿泉水是长期...[详细]
12月16日，记者从南昌市卫生监督所获悉，为加强餐饮具集中消毒卫生监管，保障消费者使用餐饮具卫生安全，今年以来，南昌市开展了餐饮具集中消毒单位专项整治工作。据悉，在对南昌市持有工商营业执照的17家餐饮具集中消毒单位抽检的330件消毒餐饮具中，307件...[详细]
在创立整整20年、登陆上交所5年之后，孟凯最终选择了彻底放弃“湘鄂情”。上周末，中科云网宣布，拟将湘鄂情系列商标授予深圳市家家餐饮有限公司。这一次，曾经的餐饮第一股彻底作别湘鄂情。 164项湘鄂情商标遭甩卖 北京湘鄂情酒楼有限公司成立于1999年9月。...[详细]
移动社交与餐饮O2O相融合的移动美食交友领域却暂时没有获得太多的关注。作为移动美食社交领域的创业者以及移动垂直社交应用的长期观察者，沙水想从用户需求角度切入，进一步介绍美食社交应用的市场需求与发展价值。 移动互联网的风口从一个细分领域吹向另一...[详细]
担心买的菜不安全？现在有机会去快速检测了。一些街镇的食品药品监督管理所目前已经设立了市民开放日制度，市民可带着果蔬肉类前往快速检测，往往当场就能得到结果。 将食品安全隐患早发现、早解决在基层，今年起上海郊区县每个街镇都建立了食品药品监督管理...[详细]
12月14日，“地产及酒店投融资论坛暨第十五届中国饭店全球论坛新闻发布会”在京举行。据悉，备受期待的中国饭店2015年会暨第十五届中国饭店全球论坛，将于2015年3月26日至28日在广州召开。 届时，国家旅游局中国旅游研究院、中国社会科学院，将分别发表题为...[详细]
旨在专门为餐饮酒店企业提供一站式采购的餐饮B2B平台众美联近日悄然上线。作为该平台的核心业务，众美联商城于12月11日正式对外开放。 北京商报记者了解到，众美联（香港）投资有限公司是由上海小南国餐饮控股有限公司与浙江向阳渔港集团股份有限公司联合国...[详细]
记者发现最低消费虽然被取消，部分商家却“换汤不换药”，变换方法乱收费。专家表示，相关管理和监管部门的工作还有待进一步推进，提醒商家，只有真正把服务做好，才能留住消费者。 自11月1日《餐饮业经营管理办法(试行)》施行至今，“最低消费”禁令是否真...[详细]
湖南省长沙市12月正式启动食品安全责任强制保险试点。消费者一旦发生食品安全事故，每人最高可获25万元赔偿。 据了解，“食强险”针对食品生产企业、餐饮业、食品流通业三大领域，将企业的非故意、非恶意、无法控制、人力不可抗拒的原因造成的损失纳入保险赔...[详细]
由省政府驻北京办事处、北京市餐饮行业协会联合主办的 “融合与创新—2014年度‘晋·味道’餐饮创意大赛”于12月15日在山西大厦举行。山西驻京餐饮企业规模以上的8家企业上台进行了激烈角逐，京城20多家餐饮行业有关人士进行了观摩。 此次大赛，是山西省驻京...[详细]
随着冬至和羊肉消费旺季的来临，羊肉汤的质量安全受到市民关注。 7成受访者不敢喝 专家：可适当添加，但不能加多了 “冬至到羊肉俏”，在冬至到来前，成都市食药监局针对羊肉汤可能存在的非法添加情况，开展了为期半个多月的专项整治。12月16日，成都市食药...[详细]
互联网时代，在线订餐和购买各种食品成为都市白领的生活常态。然而，由于网店注册方便快捷、缺乏必要的资质审核等因素，线上餐饮机构存在监管盲区，甚至有的企业无证经营，食品安全状况堪忧。 动动手指 美食送上门 “这家蛋糕店没有实体店面，平时顾客选购、...[详细]
