12月16日，山东省食品药品监督管理局发布近期食品安全监督抽检结果公告。在抽检的食品中，发现197批次不合格产品，合格率96.76%。其中，群康、日照御青茶业等多个知名品牌榜上有名，在济南14种产品被检出不合格。 据了解，本次监督抽检的产品覆盖全省17城市...[详细]
昨日，北京市食药监局公布食品安全信息，本周共有13种食品被在流通领域停售。其中，沃尔玛延庆店销售的“塞翁福”牌黄花菜、“新海水产”牌海蜇头、“维多宝”牌精选竹荪分别检出二氧化硫、铝、镉超标。消费者可凭购物小票和外包装退货。 ■ 部分下架食品名...[详细]
奶粉概念营销多 增成分其实不增成本 进口常温奶蜂拥进入中国市场并低价抛售，进口牛奶代理商大面积陷入亏损困境。而据乳业专家王丁棉透露，在大规模走量井喷的背后，今年代理商挣钱难度颇高。 据其介绍，调查了解到目前进口牛奶代理商有50％亏本经营，1/3持...[详细]
0.5元/斤买来的病猪肉,经过初步处理、冷冻后,转几手后最终以17元/斤的价格零售至广州、佛山、江门等珠三角地区的商户或腊味厂,有些还在加上添加剂后,加工成牛肉干等食品出售。 肇庆高要警方昨天宣布,破获一宗特大贩卖病死猪案,查扣病死猪、病死猪肉共25.4吨,...[详细]
12月16日，韩寒投资的餐厅“很高兴遇见你”南京旗舰店正式开业，吸引大批“韩粉”前往。韩寒当天也现身餐厅，为顾客签名。据了解，到明年年底，“很高兴遇见你”将在全国范围内开设40家门店。...[详细]
记者昨天获悉，光明食品集团旗下子公司上海益民食品一厂(集团)有限公司15日在意大利米兰与Salov集团完成股权交割，成功收购意大利知名橄榄油企业Salov集团90%股权，这也预示着光明食品集团正式进军橄榄油市...[详细]
冬至临近，柴火鸡的受欢迎程度已经超过了羊肉汤。 “感觉成都三环路内已经被柴火鸡包围了。”17日晚上，成都网友“sttu”一边围着土灶吃饭，一边在朋友圈里发出了一张照片。 眼看冬至将至，往年最火的羊却被一只鸡抢走了风头。一片空坝坝，用砖头砌成灶，现...[详细]
一路上，记者采访了几位试乘市民，提到郑开城铁：大部分人都离不开一个字儿：吃。好吧，民以食为天…… 郑大女生 用简笔画纪念试乘之旅 “我的好朋友在河大读书，城铁开通了，以后大家更可以愉快地玩耍了...[详细]
各式美味、亲民口碑、绿色消费、不受限制、直接折现！由甘肃省邮政公司出品发行，兰州晨报全媒体平台支持，为广大市民推出的惠民餐饮大礼包—“兰州饭票”今天将正式上市发售。“兰州饭票”精选兰州31家餐饮企业，参与门店达60家，现金抵用券价值达1738元，...[详细]
在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原料奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深，国内乳制品行业价格战已经全面打响，不仅中...[详细]
昨天，大韩贸易振兴投资公社郑州代表处（KOTRA）与河南省贸促会（CCPIT）在郑州东区成功召开了2015年韩国首尔国际食品产业大展推介会。本次活动旨在为2015年的韩国首尔食品展做前期宣传及动员，好想你枣业股份有限公司，河南莲花味精股份有限公司，漯河市南...[详细]
当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。翻糖蛋糕源自于英国，是一种工艺性很强的蛋糕，与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在...[详细]
加多宝集团党委书记庞振国在接受采访时表示，公司产品的销售并未受到影响 12月19日，凉茶生产者加多宝和王老吉都十分重视的“中国装潢第一案”红罐凉茶装潢权一案在广东省人民高级人民法院一审宣判。这一次，加多宝的诉讼主张依然没有得到法院支持。 广东省...[详细]
日前，国家食药监总局公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。结果显示瓶（桶）装水、纯净水等的微生物污染问题较突出，近800种饮用水被曝不合格，其中不乏知名品牌产品。 据了解，此次检查中问题较为突出的菌落总数是微生物，并非致病菌...[详细]
热气腾腾的蚵仔煎、金黄松脆的炸虾球、清凉爽口的爱玉子……这些原本只能在旅游节目中看到的美食，借台湾美食嘉年华活动启动契机于今日正式登陆海口。椰城市民在家门口就能感受地道的台湾夜市文化。 为配合“2014海南岛欢乐节”，海南和岸文化传播有限公司、...[详细]
“连锁火锅第一股”诞生 北京市民熟悉的“呷哺呷哺”，本月中旬成功叩响资本市场大门，于17日登陆港交所主板，成为港交所“火锅第一股”，股票代号00520。呷哺呷哺的上市，也使得港交所的内地餐饮队伍进一步扩大，此前，已经有小南国、味千、唐宫在港成功上...[详细]
高管团队大离职 只剩卖壳一条路？ 宏观政策环境的巨变让高端餐饮一落千丈，而曾经的A股餐饮企业第一股湘鄂情则身陷囹圄，挥泪甩卖商标、高管团队大离职……从去年起进行一系列眼花缭乱转型举措的湘鄂情不但没能扭转颓势，反而背负上盲目转型的重担，“明年湘...[详细]
在光明食品集团党委书记、董事长吕永杰看来，全产业链发展不仅仅是国内市场的拓展，更需要全球资源的整合配置 光明食品集团首次利用自贸区平台运作的海外并购案终于尘埃落地，并创下光明食品海外收购最快速度。 《证券日报》记者获悉，12月15日，光明食品集...[详细]
墓地管理处称已经整改完毕 “这里是广州市的文物保护单位，又是烈士的墓园，拿来做烧烤档似乎不大妥吧。”陈先生住在先烈中路附近，有时上班晚归，途经广州市先烈中路和云鹤北街交界处的华侨五烈士墓园时，发现本该宁静的墓园“炊烟袅袅”，三三两两围坐一桌...[详细]
在电商大战、团购大战之后，今年中国互联网迎来新的平台战争——O2O餐饮平台之战。相关数据显示，今年国内餐饮行业的市场规模超过2万亿元，而在线交易部分的占比仅有1%。今年，数家餐饮O2O企业完成融资，同时，互联网巨头也同样涉足外卖送餐服务。餐饮O2O行...[详细]
