2015进入倒计时，好好做菜明年来露一手

--笋丁虾仁--

方子作者「肥小菇」

2015年彻底进入了倒计时

有什么感悟吗

▲

有！世事变化，无法把握

╮(╯_╰)╭

唯一能把握的，就是今晚吃什么呀

▼

不如试试笋丁虾仁吧

明年还能露一手呢

--用料--

　　虾仁150g、冬笋一颗、鸡蛋清、麻油、油、料酒2ml、盐、糖、葱花、淀粉

--做法--

　　1.准备虾仁，加适量鸡蛋清、一勺淀粉抓匀上浆

　　2.锅内放入一勺油烧热后下葱段爆香

　　3.飘出葱香后下虾仁滑炒

　　4.虾仁变色后加少许料酒炒匀

　　5.冬笋提前去壳切块煮熟后切丁

　　6.将冬笋丁倒入一起翻炒，加盐糖调味后剪入葱花，最后装盘淋上麻油少许

--小贴士--

　　冬笋要事先煮过，不然会有涩涩的口感

　　更多美味，在这里：http://www.chufang001.com/

《2015进入倒计时，好好做菜明年来露一手》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/tsms/355597.html，谢谢合作！