发布时间：2016-06-26 11:12 我来说说 我要投稿
蛮喜欢吃茄子的，只是茄子喜油又吃油。不想饮食摄入太多的油脂，对身体不好。
这次用烤箱，无油烤，味道也棒棒哒！
做法简单，厨房小白完全胜任！
食材：
茄子，猪肉馅，杭椒，生抽，老抽，生粉，橄榄油
使用工具： ACA GT400 电烤箱
做法：
茄子洗净，切成5-6刀，底部不切断
猪肉馅，加少量水，生抽，老抽，盐，生粉，橄榄油，杭椒调味
将调好的肉馅塞入每个切口中，
放入烤盘
ACA GT400 电烤箱预热，200度7分钟
取出，可以淋上番茄酱调好的酱汁或者蚝油调的酱汁。（做法：锅烧热，加入番茄酱或者蚝油，炒一下，加水，煮开即可）
少油，又下饭的烤茄夹比红烧做法简单好多。
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