手工芋圆自己做超简单，满满一大碗成本仅需3元

蝉鸣无止无休，温度三十五六。

避暑要趁早啊~

走在热气蒸腾的柏油路上，

回到家，自制一份冰凉的芋圆，

安逸~

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　　芋圆

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　　嗅到了整个福州的夏天

　　一碗芋圆儿

　　配料表

　　番薯300公克（可用芋头或紫薯），

　　蕃薯粉120公克，

　　太白粉30公克，

　　水120cc，

　　白砂糖2大匙

　　详细步骤

　　1.将番薯扯底清洗干净切块。放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用，想快点就直接用高压锅压。

　　2、将煮熟的番薯去皮放入容器中捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水。

　　3、搓揉均匀成糰至不黏手。

　　4、揉成适当大小的圆形长条。最后再切成约1.5公分宽的小块状备用。

　　5、将做好的芋圆放入滚水中以中火煮约3?5分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干即可。

　　完成图

材料前前后后成本仅需3块钱左右

（番薯几毛钱，地瓜粉半包）

就做出了这么多芋圆

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