知道拉菲不稀奇,了解波菲才是真行家！?|?漫画解读

　　本期酒庄漫画故事给大家带来的是波菲酒庄Chateau Leoville-Poyferre，位于法国波尔多圣朱利安产区，在1855梅多克评级中位列二级庄。那么接下来跟随我们的9幅漫画，解读你所不知道的波菲酒庄吧！

　　1

　　历史

　　在两百多年前的时候，

　　波菲酒庄和她的俩个邻居雄狮酒庄和巴顿酒庄是一家人

　　他们有个共同的主人Alexandre de Gascq

　　当时酒庄的名字就叫“Leoville”

　　是波尔多最大和最古老的酒庄之一！

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　　2

　　1855列级庄

　　1855年分级的时候

　　波菲酒庄位列61家酒庄的第七位

　　在二级酒庄中仅次于木桐和豪庄·赛格拉

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　　3

　　诗人盛赞

　　当时著名的诗人比亚那次从 曾写诗盛赞：

　　啊 波菲

　　多么的温暖

　　多么的温柔

　　为何屈居二级

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　　4

　　历史事件

　　1921年

　　酒庄现在的主人Cuvelier家族买下了波菲酒庄

　　并交给拥有雄狮酒庄的Delon家族打理

　　但是由于缺乏足够的投入

　　酒庄的表现并不总是很稳定

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　　5

　　现任庄主接手

　　1979年 现任庄主Didier Cuvelier接管酒庄

　　当时他只有30岁

　　他年轻时曾是一名财务人员

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　　6

　　大刀阔斧的改革

　　Cuvelier接管酒庄后

　　对酒庄进行了大刀阔斧的改革

　　尤其是拔掉了一些美乐

　　逐渐提高了赤霞珠葡萄的比例

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　　7

　　米歇尔·罗兰助阵

　　1994年

　　Didier还请来了当时已小有名气的

　　“飞行酿酒师”

　　米歇尔·罗兰做顾问

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　　9

　　正、副牌

　　目前波菲酒庄的正牌酒由65%赤霞珠

　　25%美乐，8%小味尔多，2% 品丽珠组成

　　副牌酒以前叫“Moulin Riche”

　　2009年后改为“Pavillon”

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　　9

　　酒庄涂鸦墙

　　波菲酒庄还有一面有趣的涂鸦墙

　　上面涂满了来自世界各地爱好者的评价

　　（庄主貌似很开心）

-End-

◆酒庄故事上期回顾◆

（点击图片观看）

创意：酒斛网编辑部 制图：妖晞

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