来围观“穿越清酒历史品鉴会”北京场

　　一个月之前，主页君在“开始众筹”和自己的公众号发布了“穿越清酒历史品鉴会”的众筹。转眼就到了兑现酒会的时候：刚过去的1月16、17日，北京场的清酒品鉴会在“慢走清酒餐厅”圆满结束。在出发去北京之前，我又在朋友圈里发了《我摆下一场清酒局，让你赏尽日本700年间的风味》小预告，没想到引来一大波小伙伴问还有没有位子，微信每隔一两分钟就有人来求座位，让我觉得自己的人气似乎仅次于张士超。

　　其实，六场分享会在众筹网站上线5天以内就全部筹满了，活动前有一两个人临时有事退出，也被一早报名候补的人填上了位子。下次要避免想来却没有报上名的情况，得频繁点开“饮家Drinkers”，仔细阅读里面的文章，以免遗漏掉好事情哈（以后这种好事肯定会越来越多哒）！

　　来不了的小伙伴们，先围观一下现场吧——

　　大家都在认真滴听讲，Yeah！

　　主页君一直是“用葡萄酒杯喝清酒”的倡导者，这次也身体力行地选用葡萄酒杯带大家品酒。北京也只有慢走这么专业的清酒餐厅有那么多酒杯供使用了。

　　当然葡萄酒杯也不是绝对的，酒会中有一款具有老派风味的清酒，非常适合以小杯温热着喝，所以传统喝法大家也可以体验到。

　　连PPT都要拍照，这股好学劲儿也是吓到我了??

　　不用费工夫拍照记录了，“饮家Drinkers”微店迟点会有这款酒哦。

　　为什么主页君脸色通红、表情严肃，是被惹恼了吗？……其实是被投影的红光打在脸上，又在认真地听朋友反映意见，所以有了这戏剧性的一幕??

　　参加品鉴会的朋友们，除了颜值很高以外，还卧虎藏龙：美食作家、电影制片人、订制旅游达人、日本外交官……很多人还带着自己的与酒有关的项目来找主页君，希望能在将来合作——满满的“我有一个可以改变世界的绝妙点子，不差写代码的，就差一个懂酒、认真负责、能写能说、颜值还高的家伙了”的即视感。

　　主页君不敢得意忘形，只有点诚惶诚恐，觉得继续提高自己的迫切性又增强了。希望在未来真的能与不同领域的朋友们成功合作，推出更多有趣的、与酒有关的产品。

　　我喝清酒很多年，除了一直通过各种渠道找各种小众的酒来喝，也在找各种书籍资料来学习，慢慢形成一套自己的喝清酒心得。主流清酒教学系统往往从分级的角度去让人认识清酒，这很好很基础，但我觉得不够好玩。后来我发现：近千年来不同时代的清酒都各有自己的特色，而且都能在市面上买到，那何不换个视角，从时间演进的角度去认识清酒？因此就有了这次品酒会。

　　付钱支持的小伙伴们都是真爱，感谢你们也爱你们！但我知道这个酒会还有继续提高的潜力，其实这会儿主页君其实正吭哧吭哧地修改讲稿，做俯卧撑（北京场的一个小伙伴说主页君的身材撑不起一套西装，对我造成一万点伤害）。据说这个时代的产品出厂时即使不完美也没啥大不了的，更新迭代得够迅速就好，“穿越清酒历史”品鉴会也会一场做得比一场好的。

　　上海的小伙伴们，我们1月23、24日见！

　　（本文所有配图由主页君的朋友、摄影师林舒拍摄，非常感谢你！）

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　　“饮家Drinkers”旨在从消费者的角度分享关于酒的一切。文章开头没有特别注明的，意味着该文涉及的消费项目均由个人买单，因此其评论为独立形成，没有任何软文植入。

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