老班章、落水洞的口感怎样？如何判断树龄

图为|落水洞茶王树

　　①.问：您好，平时看普洱茶的文章，看的越多越觉得忽悠，始终没有找到可以信赖的良师益友！今天看了你的文章简洁明快，里面有提到落水洞，请问落水洞的茶怎样？

　　答：落水洞的茶易武特色非常鲜明，香扬水柔，蜜香浓，花香淡雅，茶汤饱满，非常细腻，柔和雅致的感觉，韵味绵润，甜度高，回韵持久。

　　②.问：我也不是一定要挑选山头的，我喝茶到现在存在一种好奇心，比如班章，我不知道怎样的班章是正宗的古树班章？

　　答：班章由于知名度、口感的独特性。市场上假冒的产品非常多，近年的班章毛料价格都是数千，而市场上有些几十、几百一饼的班章，品质可想而知。像南茗佳人每年也货收点班章毛料，为了保证纯度。每年收的也很少，今年也就收了10公斤，压了45个小饼，和我自己的一些老客户分享。

图为|老班章茶王树

　　③.问：关于班章的树龄呢？像你的班章树龄是多少？

　　答：树龄超过300年，但是详细的树龄，是没法考证的。平时和我客户也是这样说，像老班章这种地区的古树茶，树龄是根据老班章村建寨的历史来推算的。详细的树龄，除非砍倒来看它的年轮。但是这个根本不可能。

　　④.问：真正的班章口感是怎么样的呢？

　　答：关于这个问题，我在说茶网 www.ishuocha.com发布的《老班章普洱茶的口感特点,你真的懂吗？》一文中有说过品老班章，需要注意的几个点：

　　第一是每泡过后的的停顿时间，停半分钟或者一分钟，仔细感受口腔的变化，包括回甘生津产生的部位和持续时间，以及喉韵、香气。

　　第二是挂杯香值得一闻，整个品饮过程，我亲身实验过几次，从第一泡到十泡，挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里，边品茶边闻香，很舒服。

　　第三是喉韵，老班章的喉韵，非常沉稳而且深，四泡以后很明显，留意喉咙向下一段，喉韵的深浅以及持续时间。

　　第四，留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度，层次之间的递进转变。

　　更多普洱茶特点、冲泡保存、选购等知识，请加南茗佳人美女茶艺师董玥微信：dydy880（长按复制）交流学习。

　　推荐阅读：关注微号：dyshuocha 查看

　　①.老班章普洱茶的口感特点,你真的懂吗？

　　②.为什么同样的老班章，你喝到和别人喝到的感受不一样呢？

　　作者|十四公子，本文为董玥说茶专栏原创文章，授权说茶网ishuocha.com独家发布，转载请注明来源，侵权必究。

《老班章、落水洞的口感怎样？如何判断树龄》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/402394.html，谢谢合作！