发布时间:2016-06-06 13:04 我来说说 我要投稿
简介
宝贝姨娘原创于2016-05-26
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逛超市时看到迷你小南瓜太可爱了,忍不住拿了2个,挖空后加入排骨、海带、冬瓜上锅蒸熟,特别受小朋友欢迎。
食材
主料排骨
600g冬瓜
550g南瓜
2个辅料葱姜
适量盐
少许料酒
少许海带
适量
步骤
1.迷你南瓜2个
2.排骨焯水
3.海带辫成结
4.冬瓜挖球
5.油热下排骨翻炒,加入料酒
6.小南瓜挖空
7.排骨八分熟加少许盐
8.南瓜盅里加入排骨、海带结、冬瓜球、加入骨汤
9.盖上小盖大火蒸15分钟
10.南瓜炖盅完成
11.色、味、形都有了
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