沙茶酱焖鸡块#新鲜从这里开始#

　　简介

　　dycc原创于2016-06-03

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　　沙茶酱焖鸡块，鸡肉入口鲜嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下饭都很适合。

　　食材

　　主料鸡排腿

　　1只辅料油

　　适量盐

　　适量沙茶酱

　　2汤匙料酒

　　1茶匙生抽

　　1汤匙玉米淀粉

　　1茶匙五香粉

　　少许胡萝卜

　　适量青椒

　　适量洋葱

　　适量

　　步骤

　　1.主料。

　　2.鸡腿去骨，将肉切块，放入盐、料酒、玉米淀粉、少许油，抓匀。

　　3.碗里放入沙茶酱、生抽，拌匀。

　　4.热锅凉油，放入鸡块煸炒。

　　5.炒至鸡块发白变色后放入五香粉、洋葱煸炒。

　　6.洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜。

　　7.放入沙茶酱。

　　8.加适量水，焖煮5分钟即可关火。

　　9.成品。

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