苦瓜炒肉片#新鲜从这里开始#

　　简介

　　东方佳人sry原创于2016-06-07

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　　苦瓜的苦味虽然有的人接受不了，但它的营养却是非常多的，具有清心明目，解热益气，降血糖降血脂，抗癌，美容等的作用。

　　食材

　　主料苦瓜

　　250g猪肉

　　90g红尖椒

　　1个辅料葱

　　适量姜

　　适量蒜

　　适量味极鲜

　　适量食用油

　　适量料酒

　　适量老抽

　　适量盐

　　适量

　　步骤

　　1.准备原材料。

　　2.猪肉切片加适量味极鲜、老抽、料酒拌匀腌制片刻；苦瓜洗净切片；红尖椒切片；葱姜蒜切末。

　　3.把锅烧热倒食用油，放肉片煸炒一会。

　　4.肉片变色后放葱姜蒜末炒出香味。

　　5.放苦瓜，红尖椒翻炒一会。

　　6.加适量味极鲜、盐炒一会就好了。

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