梅干菜炒河虾

　　简介

　　爱跳舞的老太独家发布于2016-06-16

　　未经允许，不得转载!

　　梅干菜炒河虾是一道江浙名菜。第一次吃到的时候，非常惊艳！真的没有料到，梅干菜与虾是如此的般配！原本是风马牛不相及的食材，这么一搭，就成了别有风味的美味...(展开)

　　食材

　　主料河虾

　　400g梅干菜

　　1把辅料油

　　适量盐

　　适量料酒

　　适量姜

　　适量葱

　　适量先抽

　　适量芝麻油

　　适量糖

　　适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.河虾剪去虾芒，漂净，

　　3.梅干菜先用清水浸泡半天，再放入蒸锅，加些糖蒸15分钟，

　　4.锅里油热，放入姜末，葱白爆香，放入河虾，

　　5.煸炒至稍微转色，

　　6.放入梅干菜，再加些蒸梅干菜的汤汁，煸炒匀，

　　7.放入料酒，适量盐，一点先抽煸炒至汁干，

　　8.撒些葱花煸匀，淋些芝麻油即可。

《梅干菜炒河虾》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/438865.html，谢谢合作！