微波炉版香辣虾

　　简介

　　1粗茶淡饭1原创于2016-06-30

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　　“虾”不仅味道鲜美，营养价值也很高，所以深受多数人喜爱！

　　用微波炉来制作，感觉太省事，还特别简单呢。

　　食材

　　主料大虾

　　200g辅料橄榄油

　　5g盐

　　1g自制豆豉香辣酱

　　15g葱花

　　2g姜末

　　2g鲜酱油

　　2g料酒

　　5g

　　步骤

　　1.备好大虾

　　2.葱花和姜末

　　3.在大虾后背剪开并取出虾线，再清洗干净

　　4.大虾处理好后，用盐、料酒和少许的白胡椒粉腌制15分钟

　　5.玻璃碗中倒入橄榄油、葱花和姜末

　　6.盖上盖子放入微波炉中

　　7.高火加热1分钟后取出

　　8.放入腌制好的大虾，并拌匀

　　9.盖上盖子放入微波炉高火3分钟后取出

　　10.调入鲜酱油和自制的豆豉香辣酱拌匀，然后再次入微波炉，高火加热2分钟即可

　　11.上桌开吃吧！

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