警惕！这5种东西容易买到假货！

　　如今超市成为我们生活必不可少的交易场所，不过以下在超市常常能看到的食物鱼目混珠几率非常高，值得我们注意：

　　1、干燥香料

　　食用香料分为天然香料和人工香料两种。如今很多食品中都加入了食用香料，目的是为了增加食 品的香气。我国对食用香料的使用和研发有着严格的规定，但这其中也不乏很多黑心商贩违法将食物中加入香精，从而严重危害了人们的身体健康。监管部门发现，有些姜黄含有玉米，荳蔻掺有较便宜的胡椒，牛至则混入捣碎的野草。

　　2、蜂蜜

　　目前没有标准来确定何谓蜂蜜，所以商店可贩售以便宜甜味剂（例如高果糖玉米糖浆）稀释，或是加了非法抗生素的蜂蜜，却不会受罚。糖浆贩子把糖浆卖给蜂农，一旦周边蜜源减少，便给蜜蜂喂糖和糖浆，“蜜蜂就在酿假蜜”。用大米糖浆勾兑的蜂蜜，产品质量甚至符合欧盟标准。行业内叫“指标蜜”。中国原蜜年产量约为8万吨，而2010年蜂蜜出口却高达10.11万吨，内销的蜂蜜并不比出口的少。这多出来的产量只能靠糖浆填补。

　　3、果汁

　　每次买果汁都要读标签，制造商不须列出每种成份的百分比，而苹果汁远比石榴汁或蓝莓汁廉价，所以商家有时把后两种果汁加入大量苹果汁稀释。甚至多数在美国出售的苹果汁，是以中国制造的浓缩果汁制成。

　　4、茶叶

　　制造商可能会加入其他植物的木屑和碎叶，以延长一些茶叶的保质期。根据绿茶制作的国家标准，茶叶不得着色，不得添加任何非茶类物质，当然也绝对不允许添加色素。然而有一些不法商家为了提高价格，不惜牺牲消费者的健康，通过对质级较次的茶叶添加色素改善茶叶的卖相。我们知道，色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用，还有某些有机成分，则会对人体的血液功能造成危害。

　　5、咖啡

　　磨碎的咖啡往往含有较便宜的物质，研究员曾找到小树枝、烤玉米、磨碎的烤大麦、甚至磨碎的烤盘纸。掺假在即溶咖啡粉更极端，曾发现菊苣根、谷物、焦糖、烤盘纸、太白粉、麦芽和无花果。买咖啡豆自己研磨较保险。

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