美到冒泡，10杯自带降温解暑功能的水

　　

带着鲜果气息，美到冒泡的水

收藏夏日的美好，带走体内的烦躁

　　

好喝，解暑，还健康

做法简单，想失败都难

搭配精致的器皿，在家也能做出小资情调

有什么理由不选它？

如果1杯不够，那就来10杯吧

　　

　　01

　　紫苏特调苏打水

- 用料 -

　　气泡水

　　冰块

　　薄荷叶

　　切片新鲜柠檬

　　紫苏糖浆

　　适量

　　适量

　　适量

　　1-2片

　　适量

- 做法 -

　　1. 紫苏只取叶片部分（约120g），洗净控干水分，和500ML纯净水、半个柠檬挤出的柠檬汁、100~150g冰糖一起放入锅中，小火熬煮到液体体积剩余200ML左右，关火倒入瓶中冷却备用

　　2. 玻璃杯中放入杯子容积一小半的冰块，先倒入完全冷却的紫苏糖浆至杯子三分之一左右高度，再倒入冰镇的气泡水直至杯子的八分满，放入柠檬片和薄荷叶装饰，喝前搅拌均匀即可

　　

　　02

　　莫吉托苏打水

- 用料 -

　　苏打水

　　冰块

　　薄荷叶

　　柠檬

　　方糖

　　1听

　　4块

　　适量

　　半个

　　4块

- 做法 -

　　1. 柠檬切开，留一片完整的备用

　　2. 将冰块、方糖放入杯底挤入半个柠檬汁

　　3. 放入薄荷叶，压一下，最后倒入苏打水，放入柠檬片

　　

　　03

　　粉红迷迭香苏打水

- 用料 -

　　迷迭香

　　柠檬汁（浓缩）

　　蔓越莓汁

　　苏打水

　　白糖

　　少许

　　300ml

　　2小杯

　　1大瓶

　　3块

- 做法 -

　　1. 用中火煮热2杯白糖和2杯白水，直到冒泡，放进冰箱冷却

　　2. 在准备盛放饮品的罐子里，加入柠檬汁、剩下的1杯白糖、蔓越莓汁，最后放入迷迭香作为装饰

　　

　　04

　　青柠冰块打水

- 用料 -

　　青柠

　　凉开水

　　苏打水

　　适量

　　适量

　　适量

- 做法 -

　　1. 做青柠冰块：准备冰格，把青柠对半切开，一个冰格对应半个青柠，一定要把青柠的汁挤到冰格里，再顺便把青柠也放在冰格里。重复步骤到所有冰格都有青柠汁和半个青柠。倒凉开水填满冰格，放冰箱冷冻。

　　2. 喝的时候，往杯子里放青柠冰块，倒入苏打水就可以了

　　TIPS：

　　另外，如果在做冰块的时候，用苏打水代替普通水，那么出来的冰块会有很多间隙，可以直接拿起来吃，就像冰沙一样

　　

　　05

　　西柚青柠苏打水

- 用料 -

　　西柚

　　清醒

　　苏打水

　　蜂蜜

　　1个

　　半个

　　1瓶

　　适量

- 做法 -

　　1. 西柚剥掉白色的外皮，取2/3来榨汁，剩余的备用

　　2. 青柠切片，剩下的青柠挤汁与西柚汁混合

　　3. 在杯子中倒入蜂蜜

　　4. 最后把苏打水沿杯壁倒入，剩余的西柚放入杯中

　　

　　06

　　荔枝苏打水

- 用料 -

　　荔枝

　　苏打水

　　蜂蜜

　　适量

　　适量

　　适量

- 做法 -

　　1. 杯底倒入金酒，再倒入蜂蜜，搅匀

　　2. 倒入剥好的荔枝肉和苏打水

　　

　　07

　　木槿花茶苏打水

- 用料 -

　　开水

　　木槿花茶包

　　蜂蜜

　　苏打水

　　草莓

　　薄荷叶

　　冰块

　　4杯

　　8个

　　1/2杯

　　2杯

　　适量（装饰）

　　适量（装饰）

　　适量

- 做法 -

　　1. 烧水，泡木槿花茶（约30-60分钟），放凉后取出茶包，加入蜂蜜调味

　　2. 茶中冰块、苏打水，搅匀

　　3. 喝的时候倒入玻璃杯，用薄荷和草莓装饰

　　

　　08

　　菠萝薄荷苏打水

- 用料 -

　　菠萝果汁

　　新鲜菠萝

　　薄荷叶

　　苏打水

　　125ml

　　适量

　　适量

　　250ml

- 做法 -

　　1. 在搅拌机里加入菠萝果汁、新鲜菠萝和薄荷叶混合搅拌至顺滑。

　　2. 加入苏打水搅匀

　　3. 加薄荷叶装饰

　　

　　09

　　百里香桃子苏打水

- 用料 -

　　水

　　糖

　　新鲜百里香

　　桃子

　　苏打水

　　125ml

　　1/3杯

　　2枝

　　2个

　　1杯

- 做法 -

　　1. 在一个干净锅里，放水、糖和百里香煮沸后再小火熬煮5分钟

　　2. 关火，放凉后冷藏15分钟

　　

　　10

　　杨梅苏打水

- 用料 -

　　杨梅

　　凉开水

　　薄荷叶

　　冰糖

　　适量

　　适量

　　适量

　　适量

- 做法 -

　　1. 新鲜杨梅用盐水泡半小时左右

　　2. 杨梅切碎，加冰糖和水大火烧开，转小火熬煮半小时左右，关火放凉

　　3. 杨梅汁过滤，把汁倒进冰格冷藏，成杨梅冰块；另一部分汁和熬剩的果肉放入冰格做成杨梅果肉冰块

　　4. 喝的时候随时把冰块取出，加入苏打水，再放点薄荷叶

　　一日三餐

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