Reaching?Success?|?十大永不过时的咖啡厅营销圣经

　　◆ 取得先机。顾客永远不会自己找上门来。不要过分依赖网络，口口相传和社交媒体永远只是辅助工具，要用实际行动去传播你的声音，让顾客切身感受到你的激情与对咖啡的热爱。

　　◆走街串巷。去附近的超市、房屋中介逛一逛，和那里的员工搞好关系，扩展你的人脉，让附近的商户、居民都认识你，赢得他们的信任。这些人将是你今后经营的基石，是你最忠实的顾客群体。

　　◆ 分发名片。无论是与顾客还是供应商初次见面，你都要第一时间递上的名片。名片的设计要简洁大方，让人能一眼就看出你是干什么的、你家咖啡厅的特色在哪里。除了你自己，别忘了给你的员工也印刷名片！

　　◆ 制定宣传册。宣传册里的照片要切合咖啡厅的主题，内容要充分体现你的经营宗旨，文字不要过于复杂，要简洁明了。此外，宣传册的图片和文字一定要及时更新。

　　◆ 注重顾客反馈。要注意收集顾客们的反馈信息，将他们的正面评论和分享的图片当做宣传利器，效果超群！

　　◆ 打车身广告（在不违法的前提下）。在车身上印上咖啡厅 Logo，写上“全套早午餐服务”或“免费外卖服务”等字样，文字要尽量醒目，确保周遭的司机都能看到。

　　◆ 把 Logo 和宣传语印在窗户上。每当遇到重大节日，或是举办重大促销活动，把咖啡厅的宣传广告印在窗户上，这样做绝对能吸引路人们的眼球。

　　◆ 经常举办品鉴活动。品鉴活动是顾客们的最爱，不仅是咖啡，红酒、啤酒、芝士等各式美酒美食都是他们的最爱。因此一定要定期举办类似活动，与顾客充分互动，趁机宣传造势。

　　◆ 赞助当地大型活动。参加活动的人要符合你的目标客户群，不仅是打广告，你还可以在活动期间提供一些免费试吃产品。

　　◆ 给顾客寄礼品卡。平时要注重收集顾客们的邮箱地址，在生日、圣诞节等重大节日为他们寄上礼品卡或贺卡，并附赠一些优惠券，小小的感动能够为你换来巨大的回报。

　　英文原文地址：

　　http://profitablehospitality.com.au/9-old-marketing-methods-that-still-work-like-crazy/

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　　戳原文，《Cafe Culture | 啡言食语》第7期的杂志等着你

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