普洱茶与茶马古道有何关系？

　　导读：在上期文章中，我们了解了普洱茶的定义及制作工艺。有一部分茶友喜欢普洱茶，仅仅是因为其口感和收藏价值，很少了解普洱茶的发展历史。本期文章，笔者将和茶友们一起探讨普洱茶在各个朝代的发展现状，希望能让更多的茶友了解普洱茶的文化底蕴。

　　首先，我们来看看它的发展历程：

　　周朝：云南种茶历史悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

　　唐朝：历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。

　　宋元：宋朝李石在《续博物志》一书中也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”

　　元朝时有一地名叫“步日部”，后此地名写成汉字，为“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此。

　　明清 ：明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”（即普洱茶）这个词，该书曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”，“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。

　　清朝阮福《普洱茶记》：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶。

　　新中国 ：新中国诞生后，云南茶叶获得了新生。1951年建立了云南省茶叶科研机构，到1958年止，云南茶园面积达到了46.6万亩，产茶18万担，但大跃进时期茶树大受摧残。

　　十年动乱期间，茶叶发展缓慢。1966年，云南茶只有19万担。

　　1984年，现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，为普洱熟茶批量生产奠定了基础。

　　其实，普洱茶的生产和发展，与茶马古道密不可分。所以文章最后，笔者和茶友们分享几点茶马古道与六大茶山的知识：

　　茶马古道

　　1.官马大道：普洱→昆明→北京

　　2.关藏茶马大道：普洱→下关→丽江→中甸（今香格里拉）→西藏

　　3.江莱茶马道：普洱→江城→莱州→欧洲各地

　　4.旱季茶马道：普洱→思茅→澜沧→孟连→缅甸

　　5.勐腊茶马道：普洱→勐腊→老挝

　　6.滇东南茶马道：普洱→思茅→车里（景洪）→打洛→缅甸景栋

　　普洱茶山，以澜沧江为界划分为：

　　江内：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒。

　　江外：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

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