鸡尾酒双层布丁

　　简介

　　开心的大妈原创于2016-08-02

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　　我家小朋友挺喜欢布丁的,这次加了点水果,味道更棒哦.

　　加了鸡尾酒做出来的布丁,味道更丰富哦.3.8度,相信我家小朋友一定喜欢.就等着她回来开吃啦.

　　食材

　　主料牛奶布丁粉

　　75g鸡尾酒

　　1瓶辅料吉利丁片

　　2片白糖

　　5g

　　步骤

　　1.取一锅,入适量水烧开后,倒入牛奶布丁粉

　　2.用勺子搅匀至无干粉.

　　3.过滤后倒入杯子中.我只倒了少量.不要倒满了,剩下的入别的杯子.凉后入冰箱冷藏

　　4.鸡尾酒和吉利丁片备用

　　5.吉利丁片用冷开水泡软后入大碗中.

　　6.加少量白糖,锅中放适量水,小火加热,大碗放入其中,搅匀至其全部融化.

　　7.倒入鸡尾酒,搅匀后取出.

　　8.取出已经凝固好的牛奶布丁,倒入鸡尾酒布丁,放入冰箱冷藏约2小时后切水果在上面就可以开吃了.

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