茄子烧月牙骨

　　简介

　　搬个凳子看戏原创于2016-08-05

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　　最喜欢吃月牙骨的

　　主要是孩子喜欢吃

　　食材

　　主料茄子

　　200g月牙骨

　　400g辅料油

　　适量盐

　　适量生抽

　　8g料酒

　　5g

　　步骤

　　1.月牙骨

　　2.加入水里

　　3.然后加入料酒

　　4.大火煮匀

　　5.然后清洗干净切开

　　6.锅里加入油加入月牙骨

　　7.茄子切好

　　8.炒至焦黄

　　9.然后加入生抽

　　10.炒匀

　　11.在加入水

　　12.加入大料炖半小时

　　13.炖至半小时

　　14.然后加入茄子

　　15.在加入盐

　　16.接着炖至收汁然后加入鸡汁

　　17.然后装盘

　　18.好美味的

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