发布时间:2017-04-21 12:11 我来说说 我要投稿
如果说选择一座茶山退隐的话,你会选择哪一座呢?
我想我会选择贺开,贺开茶的滋味固然是其中一个因素,更多的是贺开茶山中拉枯族的生活方式是我所羡慕的——“茶在林中,寨在茶园”。
贺开茶山的古茶园是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大,且最具观赏价值的古茶园。
贺卡的拉枯族尤其喜欢靠近森林居住,他们的茶树种植在森林中,他们的寨子建立在茶园中,形成独特的茶林寨。
拉枯族杆栏式木楼旁即是茶树,站在阳台上可以摘茶,推开窗户可以摘茶,这是贺开茶林寨每日真真切切可以看到的景象。
清晨第一缕阳光照射在幼嫩的茶叶之上,茶香随着露水的蒸发而飘散在空气中,轻轻吸一口气,顿感茶香充盈肺腑之间。
贺开的拉枯族人,白天伴着茶香劳作,夜晚枕着茶香入睡,偶有轻柔的凉风轻轻拂过茶树,霎时茶香满楼,好梦留人醉。
属于贺开茶山中茶香飘荡里的清净与舒适,城里人只能徒留羡慕,不由让人想起陶渊明《饮酒·其五》一诗中的“此中有真意,欲辨已忘言。”
自古名山出好茶,贺开优异的自然气候环境,不仅使得贺开风景秀丽,也造就了具有独特滋味的贺开茶。例如南茗佳人(微信ID:nmjrtea)出品的2015年《贺开》古树茶,茶汤金黄通透若金色琥珀,汤质淳厚甘甜如蜂蜜水,茶友品饮后评价都极高,且回头率达68%。
古茶树与森林伴生赋予了贺开茶清新怡人的鲜木香,清甜的冰糖韵显著,回甘生津绵润似山涧小溪,柔和绵长,细水长流。
品饮贺开茶,不仅仅是品饮贺开的滋味,更多的是在熙攘纷繁中,对“结庐在茗山,而无车马喧”的憧憬。
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