一次吃到五国米其林大餐机会就在这里 10月20日见

　　吃一顿米其林大餐意味着什么呢？

　　意味你体验到的不仅仅是一份味觉的盛宴，更是一顿大餐背后的那些故事：对食材选用的讲究、料理技法的创新、每道菜之间口味的衔接和变化、不同厨师的个性通过菜品便可窥知大概……简直像是打开了新世界的大门。

　　▲例如这道分子小笼包，就颠覆了常见的面皮包着肉团和汤汁的形态，而是以海藻提取物做成小笼包外皮，将肉汤裹入其中，加上一根红色条状的姜和醋的提取物，用以代替吃小笼包时蘸的酱料。将小笼包整个放入口内，再轻轻咬破这层胶质外皮，里面的肉汤一下子涌了出来，伴着姜醋味的肉香便迅速充盈在口腔之中。

　　这是香港的米其林三星餐厅BO Innovation的主厨Alvin Leung梁经伦的招牌菜。他是业内同行公认的“亚洲最具创意的天才厨师”，2009年，Bo Innovation成为香港唯一一家荣获《米其林指南》授予两星殊荣的独立餐厅，随后短短4年就获得米其林三星评级。

　　关于米其林餐厅的星级标准，美食界是这样定义的：

　　1颗星：值得顺路一尝的好餐厅；

　　2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低;

　　3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

　　所以说吃上这样一顿米其林的大餐，还意味着可能要经受长达数月的预订等待，对于国内朋友来说意味着最近最近也得飞往上海才能吃到，也意味着荷包要经历一次惨烈的瘦身

　　……

　　然 而

　　10月20日-10月23日

　　就给你一次享受米其林大餐的机会

　　而且还是来自五个不同国家的米其林大餐哦！

　　成都远洋太古里

　　尼雅葡萄酒

　　WINE100 葡萄酒节@SAVOUR美食节

　　包括上面提到的米其林三星餐厅BO Innovation的主厨Alvin Leung梁经伦

　　共七位来自不同国家米其林星级餐厅的主厨携自己的招牌美食一一现身

　　（本推送第二条倾情奉上攻略一份）

　　不用预定

　　无需飞扬万里

　　仅花60/90元

　　就能让你吃到全球顶尖美食

　　还有

　　国际葡萄酒大赛金奖的美酒陪你打开味蕾的绽放

　　尼雅清风桃红

　　尼雅酿酒师雷司令干白

　　尼雅2013粒选赤霞珠干红

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　　还等什么

　　10月20日

　　成都远洋太古里见~

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