除了在广场跳坝坝舞，成都这些叔叔嬢嬢还在美食界打出了一片江山！

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　　潮人说：成都美食界风云变幻，但偏偏这些馆子独撑半边天...

#吃巴适#

成都的美食可以说三天三夜摆不完

但是有个有趣的现象

餐馆名字不是叔叔就是嬢嬢的

但是！如果你没吃过的话！

估计你才是叔叔孃孃了...

　　关键词： 成都好吃的“嬢嬢”些

　　二孃鸡爪爪

它不动声色地

火爆了蓉城的大街小巷

　　奎星楼街的二孃鸡爪爪，总是一副安静不下来的模样，随时像家宴一样，外面坐满了人。

　　看到这个红亮亮的汤，就对了！这个不是油，里面全是调料。吃起来不辣，带一点点回甜，满满的胶原蛋白感觉汤汁里面都是，耙糯的鸡爪，感觉连骨头都要化了。

　　地址：成都青羊区奎星楼街10号附1号

　　人均：45元

　　张孃烤肉

这是一家苍蝇馆子

确有不一般的石锅烤肉

　　最贵的20元一份，分量很足。蒜香五花肉、黑脚牛肉、蒜香排骨和洋葱圈鹌鹑蛋很好吃。

　　作为一个肉食动物，这满满一锅的肉会让你食欲大开。温度升高，顿时可以听到烤肉滋啦滋啦冒油的声音。

　　蒜香排骨和五花肉一样，可以蘸着干碟包在生菜里，蒜香、油香、干碟粉的香味融合在一起，一口进入你的嘴里冲击你的味蕾，生菜解腻，让你一个人都可以干下一整盘肉。

　　洋葱圈和鹌鹑蛋需要分别点，但自己DIY出来撒上辣椒和盐，味道很好。可以根据自己的喜好决定烤鹌鹑蛋的时间，推荐半熟，中间流心的时候吃。

　　地址：锦江区春熙路与新街后巷子交界处（近华讯通讯）

　　人均：60元

　　巫孃土豆

这个新都的嬢嬢

用了各种方法整土豆

　　这里食客众多，人满为患！厨房很小，巫嬢边摆龙门阵边给你弄土豆！有冒土豆和炸土豆还有火腿肠这三种！土豆很薄，可以加醋加粉儿！

　　炸土豆片片上面撒上海椒面抹上油好好吃啊！火腿肠炸到恰到好处，皮脆肉干爽！超级有特色一家小吃店啊！

　　地址：新都公园路33号(近饮马河)

　　人均：10元

　　李孃兔头串串

串串打兔头的招牌？

那这家的兔头肯定有点不得了！

　　确实，它家自己做的兔头味道不比老妈兔头逊，兔头没有多余的蘸料沾满整个脑袋，一种五香、一种麻辣，点了再把油光的兔脑壳蘸料吃，非常香，咸淡适中。如果你难以选择的话，推荐麻辣味！

　　菜品就摆放在橱窗里，荤菜是半成品，都是在后院的屋子里煮熟后陈列的，旁边放有两口大号的电饭煲，底料在煲锅里翻滚着，点好了的菜，就在电饭煲里煮一下，放在不锈钢的盘子里，再在盘里放一些秘制的油辣子醮料，就可以让你开心一个晚上了。

　　地址：西安南路（近西安南路北站牌）

　　人均：35元

　　关键词： 成都有哪些好吃的“叔叔”

　　Lee叔叔的龙虾馆

敢跟旁边老店同行抢生意

靠得不光是时机，更是味道！

　　这个叔叔不得了，在成都“横行霸道”，开了几家分店了。他家的小龙虾品质好坏一试便知，尤其是这盘清蒸虾皇绝对巴适。再加上他自己调的蘸水，酸酸辣辣，私人配方，自信满满，俘获你的胃。

　　鱼香味小龙虾是Lee叔叔的招牌，这里的鱼香味出品稳定，浓郁的鱼香汁裹上小龙虾玲珑的肉体，塞进嘴里，瞬间你就会明白为什么80%“人家说”都在点赞。

　　地址：金仙桥路和马家花园路十字路口（小河边）

　　人均：100元

　　甜叔叔西餐厅

以前连招牌都没有的店

却凭着它的味道站稳了脚跟

　　这间餐厅开在居民楼，8年时间也由最初只卖冰品甜品慢慢发展到如今的西餐、甜点、饮品。这家地道的西餐店也在慢慢适应和跟随成都人的口味。

　　从新华公园附近的第一家小店到现在的华兴上街近10年间，多少人从校服换成了工作装，但牛排，依旧辣么大一块，味道依然。

　　奶酪焗薯条配牛肉，虽然是颗热量炸弹，但也心甘情愿被它轰炸。特别是吃到薯条中的肉末和大块的牛肉，幸福感瞬间爆棚~

　　泰式整虾卷，纯手工擀制抄手皮裹好每天新鲜的虾肉，炸至金黄酥脆，搭配泰式辣酱。甜中带辣的口感中和了油炸的油腻感，脆香鲜甜，适合开胃也适合作餐后点心。

　　地址：华兴街15号(王府井、华兴街消防总队对面)

　　人均：75元

　　小熙和叔叔们的咖啡屋

一家宫崎骏的龙猫主题餐厅

其实这家店里有一只真正的小龙猫！

　　咖啡是老板娘亲自制作的，从磨豆，打奶泡，到煮咖啡一气呵成，拉花也是做的龙猫造型，细节到方方面面。曲奇手工制作，味道多样，蔓越莓、抹茶，尝起来都很不错。

　　整个店的气氛很温馨，配着舒缓的音乐，让人觉得很放松，节奏都慢了下来。

　　地址：成华区中央大道（东郊记忆内）

　　人均：35元

　　表叔茶餐厅

正宗广东口味茶餐厅

电视中循环播放的TVB节目

　　冰火菠萝油算是它家的招牌，黄油还是选用优质进口黄油，品质当然值得信赖，热的酥脆外皮加上中间厚厚的冰黄油，一口咬下去满嘴的奶香，口味融合至极，冰凉感超级适合夏天。

　　招牌香滑奶茶，奶和茶的味道融合得很好。加冰以后，丝滑感更明显，茶味很浓，纯正的港式。

　　咖喱鱼蛋，香脆Q弹的口感，奶味很足，酱汁浓稠，还可以用来搭配白米饭。

　　干炒牛河是推荐菜品，一上桌就香味四溢，牛肉多、分量足，最好一上桌就快点消灭，久了会有点干。云吞面、和牛肉肠粉也是比较推荐的，皮蛋瘦肉粥稍微有点稀，其它菜品与一般茶餐厅大同小异。

　　地址：盛和一路99号凯丹广场B1楼0-56号

　　人均：55元

不得不说，这些叔叔孃孃还是很厉害的

开了满城，大街小巷

旮旮旯旯都有它们的身影

少了它们，成都会少掉一半餐饮

只剩半壁江山

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整理 | 小婊妹 粉丝Q群丨482263579

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