豫都网 > 美食频道 > 美食文化 >

美食文化

今天是传统的“腊八节”,随着这一天的到来,年味渐浓,整个旧历年年俗随之拉开帷幕。26日下午,对民俗颇有研究的“京味儿”作家肖复兴接受记者采访,回忆老北京独具特色的“腊八习俗”。据肖复兴介绍,几乎腊八节所有的习俗都是围绕喝腊八粥进行,在光绪年...[详细]

腊八节的习俗。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。...[详细]

每年农历的腊月初八,也就是“腊八”,是我国传统节日之一。在我国,传统节日大多与祭祀有关,“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也”。“腊八” 可以追溯到先秦时代,在冬至后的第三个戌日要进行“腊祭”,南北朝以后固定在腊月初八;到了明清,敬神供佛...[详细]

核心提示:小寒节气正值“三九前后”,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒节气吃羊肉,保暖驱寒作用非常好。一起来听听马博士教你怎么吃羊肉。 小寒是二十四节气中的第二十三个节气,正值“三九前后”,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。在北方地区有...[详细]

今天是2015年的第一个节气,也是冬季到来的第五个节气——小寒。小寒过后,人们就要进入一年中最冷的时节——三九时节了。因此,小寒养生重在补虚,对于血虚的人来说,小寒时节可以巧选补血食材,今天食神为血虚的朋友推荐一道补血汤——红枣阿胶汤。 主题:...[详细]

小寒过后,身体调养应该以收为主。这个时候,进食海鲜是非常好的。本期39料食如神就给你介绍几款适合在冬季吃的海鲜菜式,让你在满足味蕾的时候也能满足身体养生所需。 虽然小寒时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢...[详细]

  • 首页
  • 上一页
  • 14
  • 15
  • 16
  • 末页
  • 16306
  • 版权所有: 豫都网 Copyright(c) 2010-2015 YuDuWang Network Center. All Rights Reserved 豫ICP备13014680号
    若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:admin@yuduxx.com
    未经豫都网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任