京杭大运河，在这条世界上开凿时间较早、规模最大、线路最长、延续时间最久，且目前仍有1100多公里在正常通航的运河边上，2500年前繁华气息居然神奇地与今日的大运河畔乡土菜气息，层叠交错起来。近日，运河沿线城市——山东济宁、枣庄将各自城市的运河菜集...[详细]
1、西湖醋鱼 酸酸甜甜的醋鱼，鱼吃起来没有腥味，很清甜！难道是因为杭州环境太好了，鱼都长得比较好吗?！ 2、夫妻肺片 一道很美味的川菜，片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣！ 3、东坡肉 人人都知道东坡肉比较肥腻。但是正宗的东坡肉，味醇汁浓，酥...[详细]
圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息。 在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。 就像中国人一定会准备丰盛的年夜饭一样，在那些有着圣诞节传统的国家，人们也会过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐，与...[详细]
导语：一项关于H7N9禽流感的重大研究4月25日在世界著名医学期刊《柳叶刀》的官方网站在线发表。这篇由中国科学家团队完成的研究论文首次在国际上警示，H7N9病毒正在向适合感染哺乳动物方向发展，这使病毒更容易感染到人。据《信息时报》近期报道，春夏流感多...[详细]
核心提示：欧洲人的饮食，在营养圈里被称为地中海饮食，包括大量的橄榄油、坚果、红酒和瘦肉蛋白。这种饮食受到大力的追捧，因为它不仅是预防慢性疾病的最好方法，而且还能有效减肥。同时，这也是预防心脏病的最有效的饮食。 如何在饮食上预防疾病呢？合理健...[详细]
钵仔禾虫饼 广东人什么都敢吃，但是面对蠕动的禾虫，你敢吃吗？农历九十月是禾虫的繁殖高峰期，这时候的禾虫体态丰腴肥嫩，含浆饱满，是做钵仔禾虫饼的好材料。连日来，记者走访了厚街镇多个农贸市场，发现禾虫正上市，引来众多厚街人购买。 价格为75-110元/...[详细]
在北京，胡同里的早餐已经没有了，北京人和移民到北京的人，一起沉浸在国际大都市的融合风潮里，这融合包括衣着打扮、音乐、视觉艺术，更细化到身上的文身图案、高尔夫的果岭叉，甚至盘子里的早餐。 问问身边的6个人，可能会吃6种早餐，偏好传统的，或者带洋...[详细]
一日之计在于晨，早餐对于老百姓来说是极为重要的，早饭绝不能凑合。老陕吃饭讲究味道大于一切，吃饭不仅仅吃吃饭，而是一个享受生活的过程。走遍大街小巷，焦焦黄黄、冒着热气的锅贴在西安街头随处可见。 陕西忒色早餐：锅贴一般是饺子形状 陕西的忒色、热...[详细]
在过去，冬至是一年中最重要的节日之一，在这一天，人们都要回家过冬节，以示这一年有个归宿。而今，那些关于冬至里的记忆已渐渐淡去，但家乡的味道却深深烙在心底。今天又是一个冬至日，小编特将各地冬至美食打包奉上，让我们在这寒冷的冬日里，一同回味那...[详细]
据日本媒体报道，日本全国物产展事务局11月底在东京池袋阳光城召开了“2014年日本全国物产展”，并举行了“第5届日本全国地方点心排名”。 据悉，在展会上，日本全国47个都道府县各自推荐了1种商品，共计有47种商品参...[详细]
吃的“非遗”，似乎总有个传奇故事，或大半真实，或以添油加醋的成分居多，不过都很馋人。枫泾丁蹄也不例外。 据说丁蹄最早于咸丰二年(公元1852年)出现在金山枫泾的集市上。那时一个姓丁的生意人在这儿经营一家名叫“丁义兴”的小酒店，卖酒，也卖下酒的熟食...[详细]
“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。” “冬，终也，万物收藏也。”也就是说，冬天是进补的绝佳季节。高吸收，低消耗，滋补效果十分显著。自然而然，”补冬”这一汉族节日饮食习俗逐渐形成。民谚说：立冬补冬补嘴空。“补冬”自然是离不开吃...[详细]
韩风一直风靡，尤其济州岛免签之后就更多人将度假地选择在韩国。提起韩国美食，很多人可能都嗤之以鼻，甚至觉得韩国有且只有“泡菜”。其实此话差矣，韩国在泡菜之外的美味，也值得我们一一品尝。 王的盛宴 宫中料理永远吸引人，“王吃什么样的饭”，除了美...[详细]
有些食物富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。大家不妨了解一下它们的营养优势，日常生活中科学食用。 蘑菇 美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含多种矿物质...[详细]
据说下面这10种食物是世界上最极端的食物，其中有大家所熟知的，也有大家闻所未闻的。世界之大，真是无奇不有啊！小编看完，真的觉得有些食物真是重口到不能直视啊，小伙伴们一起来感受下。 1.最辣的食物 最辣的辣椒是由一位美国南卡罗来纳州名叫Ed Currie的...[详细]
饺子是中华民族的传统美食,意为团团圆圆,家人团聚,亲朋相会,一碗热气腾腾的饺子是必不可少的,可以说吃饺子已经成为一种习惯,事实上不仅在中国,外国也有着许多独特美味的饺子,这次俄罗斯之行我便品尝到了美味的俄罗斯饺子。 由于公务,我已经在俄罗斯待了很长...[详细]
提拉米苏风味的冰拿铁咖啡。 面条这样吃食洋洋洒洒好几千年历史,无论中西,各式各样的面总是充实着我们的生活,连加菲猫都说:“意大利面不是面,那是一种生活。”其实这话放之四海而皆准,每一种面条的背后都有着人们所认同和想要追求的生活,所谓生活,便是态度,...[详细]
圣诞、元旦、春节、情人节……一大波节假日即将来袭，你准备好了吗？据雅虎12月16日报道，著名美食评论家Mimi Sheraton从新书中为大家挑选了适合作为节日礼物的十大美食。吃货以及吃货的朋友们，赶快准备起来吧！ Mimi Sheraton曾担任《纽约时报》餐厅评论员...[详细]
陕西美食没那么简单，吃的是历史，吃得是文化！ 这道菜是在唐代工安食肆“乳酿鱼”的基础上演变而来的。奶汤是以鸡、鸭、肚子和骨头等煨成汁色如乳的“奶汤”，鱼是取活鲤鱼宰杀洗净后入锅内，添入奶汤。上席，点燃锅下白酒，锅周围泛起一片绿莹莹的火焰，极...[详细]
核心提示：冬至时节天气愈发寒冷，从中医养生的角度看，冬至养生要注意哪些方面呢？一起看看这些冬季养生小常识。 今年的冬至是12月22日，冬至养生该注意什么呢？39健康网编辑将为您全面介绍冬至养生知识，从养心到起居再到饮食进补，让你安度寒冬。 “冬至...[详细]
