巴西里约奥运会倒计时7天 寻找巴西的味道

　　巴西里约奥运会开幕进入倒计时阶段，还有7天的时间，这个热情似火的国家就要完全将自己展示给世界体育爱好者。

　　提起巴西，总会想到足球和球入网窝后那段即兴秀起的桑巴舞，妖娆的舞步让这项硬汉运动多了一些妩媚。绕开罗纳尔罗和里瓦尔多，避开卡卡和儒尼尼奥，在这个风情万种的热带国度，它拥有的远远不止足球。

　　都说好身材是吃出来的，巴西除了有国宝超模，还有一道闻名世界的国菜——烤肉。巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在巴西的每个角落，烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。

　　巴西烤肉最有特色的是它的吃法，在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。烤肉一般在开餐后15分钟就可以上了，伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的锋利长刀，右手拿个小圆盘托住烤肉棍，防止油滴到顾客身上。吃过巴西烤肉的人都对这一幕特别印象深刻：服务员要手拎利刀在你头上晃来晃去。

　　也许听起来有点令人意外，在巴西真正具有强大号召力、为全民普遍接受、深入人心的佳肴并不是烤肉，而是一种似乎更为朴素的饭食——豆饭。巴西是个“豆子王国”，豆子无处不在，而且是许多巴西人的基本食物之一，每年人均食用豆子近13公斤。

　　黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一，其口感浓郁。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子，通常能与米饭一起进食。

　　不想吃那么油腻的烤肉和豆饭，巴西还能贴心的送上水果大餐，在巴西，各种新鲜水果除了直接食用之外，还有很多享用的方法。巴西街头有很多水果吧，这里的饮料吧榨出的果汁绝对天然。在一些条件相对优越的酒店，每天酒店提供的自助早餐，通常会提供七八种常见的水果，虽然称不上都是珍奇异果，但是绝对满足自己的胃。

　　巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。巴西咖啡因含有较低的酸味，因而别具风味。淡淡的青草香，糅合着这酸味和咖啡的甘甜苦味，使巴西咖啡口感顺滑。

　　虽然世界各国的人们都喜爱咖啡，但是没有哪一个国家像巴西这样将咖啡与日常生活和工作结合得这样紧密。巴西人几乎是全天不间断地啜饮着咖啡。

　　巴西青柠酒，也叫做凯匹林纳鸡尾酒，是巴西传统鸡尾酒，带着巴西热情，青柠点缀满眼的小清新。巴西青柠酒是用巴西蔗糖烈酒(也叫做巴西朗姆酒)加上青柠汁、青柠、粗糖、碎冰搅合而成的。巴西朗姆酒是巴西的国酒，它在巴西已有400多年历史，是世界五大名酒之一。

　　清爽的美酒配上性感妩媚的比基尼美女，顶着炙热的阳光走在沙滩上，当我们不谈足球和桑巴的时候，这些才是巴西的味道。

　　【来源：中国新闻网】

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