品质生活，健康食品，从春播起航

　　随着经济快速发展，现代人生活水平逐渐提高，“吃瓜群众”对生活的追求不再只停留着吃饱穿暖阶段，更注重的是：

面对报道的“毒韭菜、毒奶粉、瘦肉精、垃圾猪”诸多不安全问题，如何挑选到安全放心的健康食品？

如何吃得更有品质？

　　带着此问题有幸跟随今日头条一起参观了春播占地面8000平米的专业仓库。

　　工作人员带领着我们一起参观体验并了解到春播从选材、检测、仓储、配送全套服务流程，为了让消费者购买到安全食品，不管是从食材挑选方面还是检测环节都严格把控流程，以严谨负责的态度把握品控。因为品控的支撑，春播一直致力于倡导安心健康的美食生活方式。

　　进入实验室前，大家排队等待进行消毒，只有经常严格消毒的相关人员才能进入春播实验室。

　　进入实验室后，工作人员开始向我们介绍：

　　1、春播品控标准

　　春播BEST “春播BEST”以“中国国家认证认可监督管理委员会”发布的《有机产品认证实施细则》、“国家质监总局”发布的《有机产品标准》为蓝本制定，农作物、海鲜、肉蛋等生鲜食材185项农药残留及31项兽（渔）药残留不检出，5项重金属含量不超标。

　　春播基础 “春播基础选品标准”以国家卫生部发布的《GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测》、《GB/T5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定》为蓝本制定，农作物、海鲜、肉蛋等生鲜食材64项农药残留、3项兽（渔）药残留及5项重金属含量不超标；包装类食品不含有15种合成色素和30种防腐剂。

　　2、选品原则

　　“安心”，首选零残留的有机食材和零添加的天然食品，其次选择不含防腐剂、不含人工色素的优质食品和达到国家绿色食品标准的高品质食材；

“新鲜”，遵循自然规律，在世界各地按时令选取优质食材；

“健康”，要求农作物、蛋类、禽类及海鲜类供应商必须拥有良好的养殖环境、种植环境和加工车间。

“美味”，首选原产地核心产区出产的优质产品。

　　食材检测完成后，进行统一回收

　　“吃瓜群众”带着各种疑问，一边听工作人员进行解答，一向参观春播投资600多万建设的品控实验室，每台设备都是几十万甚至上百万的价格，根据食物特性不同，检测要求也有所不同，比如：有专门检测农药残留的、有专门检人工色素的、有专门检测防腐剂的，真正做到让每一个从春播销售的产品都能追溯到安全的品质报告。

　　实验室参观完后，让孩子们也体验一回当小科学家的感受。亲自动手把实验做起来，从而体会食品安全的重要性。

　　随后进入春播仓库，为了保证食品品质，对食品进行严格分区管理，有冷冻、冷藏、低温、常温等4个区域，当用户下单购不同类型商品时，根据食品特性分不同类型包装打包。

　　春播是由来自互联网门户、电商、时尚媒体和零售业资深高管共同创立的新平台，依托拥有首批13个成员的全国良心守护大地生产者联盟，和全球30多个国家的原产地合作，平台目前提供水果蔬菜、肉禽蛋品、水产海鲜、粮油副食、健康零食等11个大类共3000多种食材和食品。上线初期，其专属物流团队以北京地区配送为主，部分极致新鲜货品支持“当日达”，未来会向全国一线城市扩展，从供应链源头确保食品的健康、美味和稀缺品质。

　　活动结束前，大家聚到一起体验了回大明星范冰冰曾玩过的打包游戏，看起来很简单的工作，还藏着大学问。

　　工作人员向我们介绍，春播品控箱子上有“不可倒置”标置，在食品包装过程中，需要将有重要的食品放在箱子下面，怕挤压或绿叶蔬菜等放置上面， 这样就能保障食物的新鲜程度不受损，看看，为用户考虑得多周全。

　　两位小朋友正在认真打包中

　　游戏环节获奖小美女

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