听说吃它可以补肾，做给老公吃，身体变的棒棒的！

　　听说吃它可以补肾，顿顿做给老公吃，老公从此身体变好了，真的有效果呢！来看看我是怎么做的吧！

　　菜谱介绍：葱爆羊肉，北京菜，清真菜 ，补阳调理、壮腰补肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。放置大量葱，葱香味浓郁

　　食材介绍：大葱一棵，羊里脊200克

　　辅料：黄酒，料酒，胡椒粉，盐，白糖，

　　生抽，淀粉，水各适量

　　工具：不粘锅

　　工艺：爆炒

　　口味：葱香

　　时间：5分钟

　　小贴士：羊肉本身比较腥膻所以先用黄酒，盐，生抽，腌制片刻

　　炒的时候一定是大火快速爆炒，不要炒的时间久了

　　羊里脊肉切成薄片

　　放入碗里加入一勺黄酒，一勺生抽，少许胡椒粉，蛋清适量，生粉少许腌制5分钟

　　白糖一勺，盐一勺，料酒一勺，生抽一勺，生粉少许，清水适量调匀做成调料汁备用

　　大葱三分之二切成马蹄状，三分之一切成葱丝，另备少许姜蒜粒

　　热锅凉油放入姜末蒜粒，马蹄葱花，油要比平时多一些，羊肉油少了不好吃

　　大火煎炒出葱香味

　　倒入腌制好的羊肉

　　翻炒一分钟羊肉变色即可

　　放入剩余的葱丝翻炒均匀

　　倒入调味汁翻炒

　　快速炒匀出锅了

　　葱爆羊肉，美味！

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