北京市食药监局昨天发布并实施《北京市食品安全监督管理办法（试行）》。北京将根据生产经营的食品风险程度、信用等级，把食品生产经营者分成三个监管级别，实行分类动态监管。不合格食品信息在对外发布3日后，生产经营者仍未采取措施的，食药监部门将责令停...[详细]
一名日本顾客在麦当劳餐厅用餐时，从炸薯条中吃出一颗牙齿，引发舆论高度关注。麦当劳控股(日本)公司副总裁青木岳彦7日就这一事件致歉，但坚称类似事件只是“个案”。 日本媒体报道，一名女子在大阪的麦当劳餐厅用餐时发现牙齿，餐厅经理随后登门致歉。餐厅...[详细]
我国非转基因食用油市场正在快速扩张，市场份额相对集中，加上国际油价下滑带来的成本优势，从消费趋势上研判，未来2-3年在商家推动和消费者心态上，这一市场将迎来快速井喷期。 这是记者从刚刚在广西南宁结束的珠三角食用油销售商渠道建设会议上获悉的。我...[详细]
从2014年年底到2015年年初，多地乳企拒绝或者减少收奶，奶农“倒奶杀牛”的报道频频见诸报端。甚至有专家表示，如果不妥善解决，广大奶农将是“去年吃苦瓜，今年吃黄莲”，继2014年年初“奶荒”到本轮“奶剩”之后，国际奶价第三季度或将再次反弹。 多省遭遇...[详细]
▲陆先生在高铁上购买的“梅菜扣肉套餐”盒饭。 ▲盒饭中的米饭上有芝麻状的黑色小虫。乘客陆先生供图 昨天上午，乘客陆先生报料称，前天，他在北京南站乘坐G125次列车前往上海，在中午购买的一份45元盒饭内发现，米饭中有不少“芝麻”状的虫子。事后，列车...[详细]
国际奶价暴跌引发国内倒奶、杀牛潮蔓延，历史上首次遭遇无人收奶 广东的生奶质量一向全国最好，然而这么高质量的牛奶最后只能白白倒掉。由于国际奶价暴跌而引发的国内倒奶、杀牛潮如今已经蔓延到广东。羊城晚报记者采访发现，目前广州番禺、佛山三水、惠州博...[详细]
海苔、饼干、月饼、膨化食品，如今，在各类定量包装的食品中，一般都会放入小包装的干燥剂，以降低包装物中的湿度，防止食品吸潮变质。然而，尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有“不能食用”的认知，在打开包装食用时一般也会将它丢弃，但在日常生活中，由...[详细]
对不少人来说，媒体对上一轮“奶荒”的报道似乎刚过去没多久，市场上又出现奶源过剩现象。由于“卖奶难”，养殖户倒奶、卖牛的情况时有发生。近期为何“卖奶难”？奶荒、奶剩为何频繁交替发生？“卖奶难”折射了中国奶业发展面临的哪些问题？记者采访了有关...[详细]
国家质量监督检验检疫总局日前公布了2014年11月进境不合格食品、化妆品信息。新华食品统计后发现，2014年11月，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品434批，其中有40批不合格食品产地为德国，包括中国消费者熟悉的雀巢、麦克斯韦速溶咖...[详细]
据公安部消息，去年以来公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关彻查深挖、上追源头、下追流向，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，先后打掉11个犯罪团伙、抓获110余名犯罪嫌疑人，已依法移送起诉75人，捣毁涉案窝点30...[详细]
受天气好转和出口数据等方面因素影响，芝加哥农产品期货市场8日玉米、小麦和大豆期价全线下跌。 当天，芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的2015年3月合约收于每蒲式耳3.9425美元，比前一交易日下跌2.00美分，跌幅为0.50%；小麦2015年3月合约收于每蒲式耳5....[详细]
在近日国家质检总局发布的2014年11月进境不合格食品、化妆品信息名单中，北京商报记者统计发现，共有70余批次不合格食品产地为“台湾地区”，约占去年11月进境不合格食品总数的两成，成为进境不合格食品的重灾区。 这其中，还有一些消费者耳熟能详的品牌数次...[详细]
《广东省家禽经营管理办法》（以下简称《办法》）施行在即，珠三角各地级以上市城区需要设置活禽经营限制区。一些肉菜市场档主和此前参加生鲜鸡试点的企业已经在磨刀霍霍，准备分一杯羹。记者在采访中了解到，广州第一批试点企业之一的天农公司，拟将生鲜鸡...[详细]
清甜的橘子香，一打开就往上冒气儿……曾勾起北京人美好回忆的北冰洋汽水，一经复出便吸引了不少消费者购买，但同时也成为不法商家造假的新目标。 新京报记者近日调查发现，北京一家假冒北冰洋“黑工厂”，从市场回收北冰洋汽水瓶，找工厂代加工瓶盖，汽水自...[详细]
冻猪产品含“瘦肉精”、菌落总数超标、违规使用着色剂……在国内食品安全形势备受质疑之时，进口食品就真的安全吗？ 近日，质检总局发布了2014年11月不合格进口食品、化妆品信息。新华食品经梳理后发现，本次不合格食品中有53款来自美国。值得关注的是，有17...[详细]
蔬菜界“沃尔沃”转正成主粮？ “地三鲜”里的土豆可能要脱离另外“二鲜”，从配菜变成饭桌上不可缺少的主食了。1月6日，中国农科院等单位举办的马铃薯主粮化和国家粮食安全问题研讨会上，提出将推动土豆成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，土...[详细]
市网信办等澄清2014年热门生活谣言 不少女生喜欢自制水果酵素排毒养颜，可你知道吗，“水果酵素”不仅“功效”不实，甚至容易生成其他有害物质。继戳破十大科学谣言之后，昨日，北京市互联网信息办公室、北京地区网站联合辟谣平台与百度知道联合澄清2014年热...[详细]
在近日抽检的2015年第一期食品中，济南发现8种产品不合格，主要涉及蔬菜制品、酱腌制品、豆腐等，多为食品添加剂超量。 记者13日从济南市食品药品监督管理局了解到，本次监督抽检主要针对食品生产、流通和餐饮环节，涉及大米、蔬菜制品、水产制品、酱腌菜、...[详细]
如何管...[详细]
在国家食品药品监督管理总局指导下，昨天，中国食品科学技术学会与几十名包括院士、教授等在内的专家联合发布2014年国内外食品安全热点问题解读报告。报告显示，微生物污染成为2014年食品安全首要问题。 从2013年11月起，中国食品科学技术学会开始对每周的食...[详细]
