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酸甜脆~腌西兰花梗

[摘要]西兰花低热量又富含各种维生素,不过我想很多小伙伴都像我原来一样,做西兰花的时候把梗扔掉了。学了这个方子之后我才知道这梗原来这么好吃呢。 用料:1.西兰花梗:1个 2.盐、酱油、糖、醋:适量 做法:1.西兰花梗用小刀切掉表层厚皮,切小丁放入带盖保鲜盒...

  

  西兰花低热量又富含各种维生素,不过我想很多小伙伴都像我原来一样,做西兰花的时候把梗扔掉了。学了这个方子之后我才知道这梗原来这么好吃呢。

  用料:1.西兰花梗:1个

  2.盐、酱油、糖、醋:适量

  做法:1.西兰花梗用小刀切掉表层厚皮,切小丁放入带盖保鲜盒,撒一点盐拌匀,腌半小时。

  2.倒掉腌出来水,再加点酱油、糖和醋,拌匀。盖上盖子腌一晚上,吃的时候淋点香油或者辣油更美味。

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