【双蛋】超级下饭菜——香肠炒蒜苔

　　买了波尼亚的香脊肉肠，没想到挺好吃的，早餐吃面包时直接切几片，切成滚刀块和蒜苔搭配一起炒，味道也不错哦，挺下饭呢，切成滚刀块更有大块吃肉的感觉哦！用了六月鲜的酱油，上色不明显，衬得蒜苔还挺碧绿，真的比普通生抽效果好很多，而且味道也不错。儿子今年4岁，有时候不爱吃肉，嫌塞牙，这次这个香肠他很爱吃，炒了这个菜后配着吃了半碗米饭，后来中午剩下些，我就放在了 餐桌上，没想到小朋友一下午没事干吃块香肠，硬把盘里所有的香肠都挑走了，留一堆蒜苔给我。

　　主料：香肠250g 蒜苔150g 胡萝卜50g

　　辅料：油 盐 蒜

　　1.香肠纵向切开，然后切成滚刀块。

　　2.锅里倒入油，放入蒜爆香，倒入胡萝卜翻炒。

　　3.放入切成段状的蒜苔。

　　4.加入香肠。

　　5.加入生抽、盐调味。

　　注意：

　　可按自己的口味再加些蚝油、味精等调料。

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