优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕

　　湿料：泡打粉1/4茶匙 黄油57g 细砂糖150g 鸡蛋1个 白醋几滴 香草精几滴

　　干料：‘A: 酪乳120g 红曲粉5g 盐1g

　　B：低筋面粉125g 泡打粉2g 可可粉5g

　　裱花：奶油奶酪227g 淡奶油160g 糖份60g

　　1:准备好材料，所有湿料全部混合均匀备用

　　2:将AB两种干粉混合

　　3:分三次交替加入混合好的湿料中，拌匀

　　4:分别挤到杯子中，8分满

　　5:送入烤箱中层，上下火160度，烤20~30分钟

　　6:出炉后将烤好的蛋糕胚子用小刀把中间掏空，掏出的胚子放在碗中备用，将裱花所用的材料做好，装进裱花袋，填满蛋糕胚子

　　7:然后在蛋糕面上纹出花纹

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