Daily?Soup：胡椒猪肚白果汤

　　胡椒猪肚白果汤

　　靓汤疗效

　　此汤功能温中散寒，醒脾开胃。可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为一道家常菜。”

　　1、净肚一个，洗净

　　2、将猪肚放入锅中，放入适量水

　　3、倒入料酒和少许油

　　4、放入生姜片和八角，选择2小时粥/汤

　　5、煲汤的时候，把白果去壳去皮，洗净

　　6、煲至猪肚可轻松用筷子戳动

　　7、捞出后切成条

　　8、重新放回汤中

　　9、放入白果，煮至沸腾后，改小火煮约十分钟，至白果熟透

　　10、放入适量盐调味

　　11、放入白胡椒粉

　　12、调入少许味精，不喜欢的也可不放，也很鲜美

　　成品图

—THE END—

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