【夏·好食光】在家也能泡吧——冰爽雪顶鸡尾酒

　　以前特别爱喝快餐店的雪顶咖啡，但是那个冰块放得特别多，太过于冰，而且顶层还是冰淇淋，雪上加霜，女人喝太冰的东西其实对身体不好，现在自己做饮品，可以掌握冰块的多少，满意的程度自己调节。

　　主料：蕃茄100克 胡萝卜100克 水100克 鸡尾酒300毫升

　　辅料：淡奶油150克 糖10克

将蕃茄和胡萝卜榨出果汁。

将果汁和凉白开水，放入冰格中，分别冻成冰块。

淡奶油加糖，打发至表面纹路明显。

　　4.装入裱花袋中，放冰箱冷藏。

　　5.将透明的冰块放入破壁机中。

　　6.倒入蓝玫瑰威士忌味鸡尾酒，选择沙冰功能。

　　7.再将果汁冻成的冰块放入破壁机中。

　　8.倒入香橙伏特加味鸡尾酒，选择沙冰功能。

　　9.分别在两种颜色的鸡尾酒上，挤上淡奶油。

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