发布时间:2017-05-13 10:48 我来说说 我要投稿
[爱秀食堂]蟹味菇恋上葫瓜条
菌菇富含膳食纤维,胡瓜肉质墩厚,耐煮不易入味
我刮,刮刮乐,葫瓜飞也似飘落,薄薄一片,引入蟹味菇,提鲜,入味搞定
香在松茸,味在玉蕈,蟹味菇又叫真姬菇,玉蕈,它有独特的蟹鲜味
煸过的蟹味菇干香,葫瓜条脆嫩饱含蟹鲜汁,
跳躍五线谱上的蝌蚪-蟹味菇就这么恋上葫瓜条
ps 葫瓜籽虽然有点老,切小丁,熬入味,拌面,饭皆好吃
材料 蟹味菇 ,葫瓜刮成薄片泡水,葫瓜籽切丁
做法
蟹味菇干锅煸
出香后只加盐及胡椒粉
葱炒香,下葫瓜丁
下少许生抽,糖,胡椒粉熬至入味收汁(拌面拌饭超赞)
葫瓜飞水抄熟
拌入盐,鸡精,猪油,將蟹味菇一同拌入,
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