【相聚】芥末秋葵：“绿色小人参”的别样吃法

　　大部分的生活都乏味得不值一提，根本就没有不乏味的时候。

　　换另一种牌子的香烟也好，搬到一个新地方去住也好，

　　订阅别的报纸也好，坠入爱河又脱身出来也好，

　　我们一直在以或轻浮或深沉的方式，

　　来对抗日常生活那无法消释的乏味成分。

　　——杜鲁门·卡波特《蒂凡尼的早餐》

　　【芥末秋葵】

　　食材：秋葵;调味汁：生抽、芥末油;

　　步骤：

　　1、先准备好调味汁：生抽2-3勺，芥末油1勺左右，混合均匀;

　　2、秋葵洗净，下入放了盐、植物油的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，去蒂，对半剖开或斜切成小段，摆盘，淋上调味汁，即可。

　　秋葵又叫绿色小人参，是近两年来迅速走红的食材之一。

　　虽然它的外表有些毛毛刺刺，略有些拒人于千里之外的意思，

　　但切开它的内里却是一颗颗星星，着实可爱。

　　这道菜超级简单吧？

　　我的相关日志：

　　2016－08－21｜【秋葵拌鹌鹑蛋】

　　2016－08－11｜【虾皮拌秋葵】

　　2015－09－27｜【秋葵鸡蛋羹】

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