问答：普洱茶能用冷水泡吗？

　　可以的，冷水泡茶慢慢浓。用冷水泡的普洱茶不涩，偏甜。但只能喝出表面的味道，内质无法充分发挥。所以，用热水泡茶是常识。

　　有朋自远方来，不亦乐乎。自然要用热水泡茶，正合热情的待客之道。有顾客上门买茶，要试茶，用热水泡茶，也在情理之中，这是体验经济的应有之义。热水泡茶，带着温暖，带着愉悦，自然宾主尽欢。

　　反之，冷水泡普洱，就不太适合待客，适宜独处品饮，因为它需要耐心。冷水泡普洱茶，就能把生活容量呈现出来，看叶子在容器中沉浮，亦知生活并非一条直 线，懂得等待，积蓄力量，必然守得云开见月明；如同人在旅途，你把茶放在随水带的水壶中，美美地在车上睡一觉，人睡舒服了，茶也好了，轻轻来一口，恰到好 处。

　　从生活经验来说，细分茶类中，茶膏除了用热水泡，冷炮同样出彩。比如白茶膏、月光美人茶膏等待，随时随地都能给你一杯好茶。因为茶膏是小分子物质，完全溶于水，没有茶叶茶渣，丰富的内含物质完全溶于水，安全、营养、便捷兼备，户外活动，出差途中，没有条件烧开水，买一瓶矿泉水，放上一粒茶膏，自然玩得开心，喝得愉快，而养生健康，就在其中。（本文选自《云南茶生活百科全书》）

　　关于冲泡、保存等茶叶知识，可加南茗佳人掌柜、高级茶艺师董董微信：dydy600（长按复制）交流学习。

　　本文通过说茶网(www.ishuocha.com)转载。

　　原文:www.ishuocha.com/baike/paofa/10405.html

《问答：普洱茶能用冷水泡吗？》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/336827.html，谢谢合作！