洋葱青椒鸡片＃新鲜从这里开始＃

　　简介

　　可可小厨房mm原创于2016-05-29

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　　鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，含有对人体生长发育有重要作用的卵磷脂，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃...(展开)

　　食材

　　主料鸡胸肉

　　200g洋葱

　　50g青椒

　　2个辅料料酒

　　5g白胡椒粉

　　1g盐

　　2g味极鲜酱油

　　10g姜

　　5g蒜

　　5个白糖

　　1g

　　步骤

　　1.准备材料：鸡胸肉200克，洋葱50克，青椒2个，蒜5个，姜5克。

　　2.把鸡胸肉切片，放5克料酒、1克白胡椒粉、1克盐抓匀，再倒少许食用油抓匀腌制10分钟；

　　洋葱切条，青椒用刀拍松切条，姜切丝，蒜切片。

　　3.热锅凉油倒腌好的鸡胸肉用筷子划散

　　4.放入切好的姜丝和蒜片划炒至全熟，盛出。

　　5.锅内放少许食用油，倒入洋葱条小火划炒出香味。

　　6.再放入青椒条继续划炒，放1克盐，1克白糖炒匀。

　　7.放入炒熟的鸡胸肉炒匀

　　8.淋入10克味极鲜酱油炒匀即可出锅。

　　9.洋葱青椒炒鸡片，鲜香滑嫩，很下饭哦！

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