咸肉小白菜炒鸡蛋

　　简介

　　花鱼儿首发于2016-06-06

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　　上菜菜，吃饭饭。。。

　　食材

　　主料咸肉

　　70g小白菜

　　115g鸡蛋

　　2只辅料油

　　适量竹盐

　　适量料酒

　　适量

　　步骤

　　1.食材：咸肉（已切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

　　2.在鸡蛋中加适量的料酒。

　　3.打成蛋液。

　　4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

　　5.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。

　　6.接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒。

　　7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

　　8.最后，加适量的竹盐。

　　9.调味炒匀，即可。

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