肉饼炖鹌鹑蛋#新鲜从这里开始#

　　简介

　　崇尚空调的猪原创于2016-06-09

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　　自从自己生了娃之后就特别关心孩子的吃饭问题，虽然鲁肉饭小朋友现在还是主要以奶为主食，但是也不能阻止我在宝宝食物上的一种探索，所以我经常询问我两个闺蜜给...(展开)

　　食材

　　主料胡萝卜

　　半根猪肉糜

　　150g鹌鹑蛋

　　4个辅料蚝油

　　2勺盐

　　适量生抽

　　2勺糖

　　4勺料酒

　　1勺

　　步骤

　　1.准备材料

　　2.将胡萝卜清洗干净切碎备用

　　3.猪肉糜中先倒入料酒搅拌均匀去腥再放入切碎的或萝卜

　　4.依次加入生抽、耗油和糖

　　5.将搅拌均匀的肉糜分成四等份并压扁

　　6.用勺子在肉团中央挖一个小凹槽（不要挖穿)

　　7.将鹌鹑蛋打入凹槽处

　　8.在鹌鹑蛋上撒入少许的盐

　　9.微波炉蒸鱼模式转15分钟

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