佳茗，予佳人；佳人，品佳茗

　　这位爱茶前辈，平日极爱喝茶，会将每款茶"喝尽喝好"。她在喝茶时，对茶器、水、喝茶环境颇为讲究，甚至是什么样的在一起喝茶也很讲究。比如，为喝一口好茶，她平日走两公里山路到古井取水，冬日冒着严寒早起收雪。力求在有限的条件下把手中的茶喝到极致，照她的话说这样才对得起茶。

　　当然，藏茶也为讲究。她的茶每每收于精致的瓷茶罐中，揭开茶罐的刹那，茶香四溢，还没喝，人已经醉了。

　　至于喝茶，她喜欢热闹，喜欢沾人气，很少一个人独饮，或与一二人品饮，清净自在；或一群人畅饮，热闹非凡。如今回想，每次在斑驳光影、徐徐微风中与她一起喝茶、赏花、听她谈吐，都是人生中难得的美好。她曾说："年轻时爱花，老来爱叶。花，绚烂美丽；而叶子，经得起回味。"与她一同度过的时光，如此刻在沸水中舒展起舞的茶叶，隽永宁静、芳香美好。

　　作者在大学时也曾结识一群爱茶的年轻人，为饮尽一壶好茶，或奔驰于山野间，放荡形骸；或流连于朝霞夕阳下、山花林海中，意气风发；或盘桓于茫茫夜色，秉烛夜谈，惺惺相惜。寒来暑往四载，嬉笑打闹，无不浸染着茶香，一路有茶相伴。

　　如今，孤身一人，闲暇时喝茶，去厨房中翻一只大瓷碗出来，撮一撮茶叶，倒一碗沸水，就着七月春城潮湿的空气喝下，偶尔抬头看一眼桌子上的相框，大家纯真的笑脸满是阳光青草的气息，空气中仿佛弥漫着当初奔跑时汗水的味道。窗外，车水马龙、熙熙攘攘。在这样的情境下喝茶，别有一番滋味。

　　好人如好茶，好茶如好人，两者都是人生中难得的馈赠。茶，一人喝、两人喝、一群人喝；热闹地喝、冷清地喝、不温不火地喝。不变的是：佳茗，予佳人；与佳人，品佳茗。只待哪一日，时光间隙里抬头的瞬间，氤氲的茶气那头，仍见你温暖的笑脸。

　　如果你有更多的茶叶知识需要咨询，请添加南茗佳人茶艺师、评茶师红傧私人微号：dydy280 （长按复制）交流学习。

　　本文由爱说茶原创首发，作者：茶豆。图为南茗佳人2011年熟茶《氤氲》。关注爱说茶微信：aishuocha（长按复制）茶叶的一切，你都能在这里知道。

《佳茗，予佳人；佳人，品佳茗》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/485946.html，谢谢合作！